随着餐饮连锁规模化经营趋势的加强,未来餐饮行业的竞争就是供应链的竞争。谁能够通过供应链管理有效控制成本提升效益,谁就能够实现品牌在***范围内的快速复zhi与成长发展。
餐饮供应链是一个多产业融合、多方联动的生态体系,各环节的均衡、***衔接,是整个供应链体系有效、顺畅运作的重中之重。纵观当下国内餐饮供应链的发展现状,却存在着各产业对接不均衡、效率不匹配以及需求错配等诸多问题。
哗啦啦“虹信软件”的诞生,就旨在解决餐饮供应链端规模化采购需求端与生产端分散化的矛盾、物流端与零售端的矛盾,整体SRM框架,以及生鲜商品属性与基础设施不完善的矛盾,实现为餐饮企业提供全流程环节的一站式餐饮供应链整体解决方案。
在交易过程中,账期、供应商的现金承受能力都是难题,整体SRM解决方案,作为餐饮SaaS软件服务商中第壹家拥有网络***及小贷牌照的公司,哗啦啦“虹信软件”引入了供应链***服务支持,不管是供应商还是商户,当需要垫付资金支持时,“虹信软件”都能为需要垫付方提供资金支持,从而减少账期餐企和供应商的流动资金压力。
此外,“虹信软件”也开通了***支持计划。即商户在购买商品时,通过“虹信软件”不用马上***资金就可以直接买到相应的商品,整体SRM,在每月月初由商户***上个月的账单金额,类似银绗***ka消费一样,节省商户资金流运转用途。
网络攻击和网络安全。网络攻击,尤其是勒锁软件的网络攻击,以及网络安全问题在去年、今年年初都是头条新闻。(参考台积电事件)“网络安全应该是供应链***人士***关心的问题。”虹信软件建议道。
***5大供应链风险及解决方案
NAND闪存芯片供应短缺。去年,日本东芝工厂暂停生产报告,导致***NAND闪存芯片供应紧张。“由于NAND闪存芯片的***供应对生产中的微小变化具有高度反应性,”虹信软件指出,“持续监控将是必要的,不要放松警惕。”
风暴和自然灾害的波动性增加。去年仅在美国因自然灾害造成了数十亿美元的损失,由于显而易见的原因,聚光灯再次转向气候变化及其在风暴波动加剧中的作用。“我们应该预期更强的风暴,并且应该尽可能地减轻损失,”虹信软件总结道。“如有可能,应在生产日程中时刻关注气候变化及天气数据。”
采取主动措施应对风险
当然,仅仅关注潜在的风险领域是不够的; 如果采购风险会直接影响企业(或其供应商、客户),采购还必须尽其所能避免风险或减轻风险。
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