火锅串串香连锁加盟店-江苏串串香连锁加盟店-屋头串串连锁
作者:屋头餐饮2019/12/1 9:51:45





四川串串香加盟品牌那么多,究竟应该如何选择?

2019年串串香加盟行业迎来大爆发,以29%的速度在不断增长,串串香加盟市场更为火热。那么,特色串串香连锁加盟店,火热意味着竞争,想要得到消费者的长期关注,仅仅是凭借单一的美食小吃是不行的。串串香能发展到今天,不仅是除了独有的口味,还因为它多样的经营模式,包括有热锅串串、串串香干拌、冷锅串串等等,以不同的吃法展现了串串香与众不同的魅力。


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屋头串串特色

串串香,是四川地区草根美食大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。

“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于***众多城市。串串香,万变不离“ 麻.辣.鲜.香 ”这四个字。

锅底是火锅的生命,都是精选十余种上等***和几十种香料,在成都本部底料加工厂精心烹饪熬制而成。一份地道的锅底奠定了这里的火锅味道,除了理所应当的四川身份,更重要的是牛油坚持不回收,全部一次性!

除了传统的麻汁酱蘸料,强烈推荐屋头的特色干碟和特色油碟,保证让你瞬间颠覆对传统火锅蘸料的认知。屋头特色干碟,火红简单的香料搭配,又香又辣,涮完红油锅再在干碟上滚一滚,保证让你爽到飞起。屋头特色油碟,香油搭配佐料,口感香醇,江苏串串香连锁加盟店,加上颗粒般脆爽的口感,不光是味觉上的去腻,更是口感上的点睛。

一根竹签串出万般美味,对于一名吃货来说把美味的食物从签子上霸道的撸下来,蘸上酱料塞进嘴里大快朵颐的过程,那真真是满满的幸福感!屋头串串香满足你对串串香的所有想象


串串香很大的优越性还是在撸串的形式,它结合了火锅和烧烤的体验,这两大类恰恰是自古以来***受消费者欢迎,也能开出蕞多店的品类。烧烤这个品类时间比较长了,创新、产品也好也比较平稳,而串串香它既可以有撸串的感觉,又可以自己操作,更容易迅速做出差异化。

也会有人说串串香除了涮点东西没别的了,我们为什么不能做成其他形式呢?所以屋头串串对串串香本身进行了很多创新和改良。产品上,我们突出了以往的热锅串串香、冷锅串串香和干拌三种吃法,同时增加成都当地特色小吃,红糖糍粑、油炸小酥肉、薄荷冰粉等等,从涮的串串、小吃、凉菜再到主食,产品结构更丰富。增加肉类串串的占比;增加明厨,我们把串串烫制的工艺直接放到了进门能看到的地方,而且串串上面放夹子这种感觉也更适合展示,2019串串香连锁加盟店,我们就直接展示出来,从产品特色到呈现方式到产品结构都做出了改变。



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