全程计算机跟踪管理,无一张手工单据,数据准确无误,各种权限设置,避免人为的失误,从源头上杜绝了跑冒滴漏现象。3.上传速度快、提高翻台率;4.厨房打印菜单,条码划菜,便于统计菜品和厨师业绩,并有多级备份和日志可查。5.日清日结,实时查询统计、核算清楚准确。ü 每天由收银出日营业报表,财务审核非常轻松。6.灵活而准确***的收银结帐系统选择软件不象选择其他的产品,使用不好可以随时更换。它将充分体现管理者的思想和管理核心。每个餐饮企业要想成功无论从经营上还是管理上都要有自身鲜明的特色和长远的规模发展战略。有实力的公司才可以根据企业的要求,做出准确的二次开发,满足将来的软件升级。不断调整软件的模块内容,使软件可以更好的为企业服务。软件企业良好的技术维护***、专门的维护部门、定期回访等能够实际解决客户的后顾之忧,而代理公司能力参差不齐、注重短期经济效益和对客户不负责任的态度令人堪忧。
为迎合市场的需求,对菜品的开发与创新有了进一步的提高,讲究兼容并蓄,进行菜系的融合、口味的汇串,在发展新菜品的基础上继承传统并与之相结合。随着经济的发展,餐饮业发展的趋势也逐渐以大众消费为主流。许多工薪***改变了观念,走出家庭,走进了酒店、宾馆。因而,无论是社会餐饮,还是酒店餐饮都应以此为契机,增加品种、改变口味、调整价格,吸引更为广阔的大众消费市场。酒店餐饮应在其原有硬件优势的基础上,更注重服务优势,并及时调整经营思路。多研究市场,多研究宾客的需求,发挥自身优势,结合自身实际,以客人为中心,以市场为导向,抓住大众消费市场的巨大份额,占据中、高.档次餐饮市场的主导地位,为酒店餐饮开创新的局面。