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湖南省香木海茶业有限公司是一家集种植、研发、生产、销售、茶文化传承与传播于一体的***茶业企业。企业自成立以来，深刻的挖掘了中国茶文化，汲取几千年来茶叶前辈们的智慧，积极恢***茶古艺，提升茶叶的品质与品味，旨在通过产品的推广，品牌的建设来推动茶文化的传播，与此同时制定了一系列的好茶标准。

    企业经过几年的发展，在安化县境内拥有的茶园面积***多，茶园海拔***高。在土壤品质***好（遍布距今七亿年的冰碛岩）的安化芙蓉山，高马二溪顶部辰山药场等六个山头拥有高标准茶园一万亩，且都通过有机认证。此外，还拥有唐宋芙蓉仙茶基地，明代四保贡茶基地。

    企业创始人谭伟中先生通过走访世界各地茶园，与世界茶人交流学习，遍读古籍；潜心研究，挖掘了唐宋失传的制茶古艺。申请茶叶制作工艺发明专利32项，在茶叶制作过程中，对细胞壁的***、酶促作用的转化、益生菌的培养形成了一套独特的见解，合理的提升了茶叶的品质。在茶叶的口感、香气、汤色、形状、及食品安全等方面制定了好茶的一系列标准。为消费者能喝上一泡健康，放心的好茶而努力。

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湖南省香木海茶业有限公司

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安化黑茶 http://www.xmhtea.com/

一、安化黑茶产品概述：

三尖：天尖，贡尖，生尖

三砖：花砖、黑砖、茯砖

一花卷：安化千两茶系列

1、安化黑茶“三尖”：天尖、贡尖、生尖

三尖又称湘尖，采用原料较细嫩的黑毛茶加工而成，篾篓荼装。三尖茶原料相对较嫩，天尖和贡尖旧时都作为***贡品。

（1）天尖：供给皇帝喝的茶。散装，一级原料为主，少量拼入二级提升茶。外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚，汤色橙黄，叶底黄褐。

（2）贡尖：***贡品，供给皇宫、大臣喝的茶。散装,二级为主，少量拼入一级下降茶和三级提升茶。外形色泽黑带褐，香气纯正，滋味醇和，汤色稍橙黄，叶底黄褐带暗。

（3）生尖：比贡尖稍差，供给***社会喝的茶。散装,黑毛茶较粗老，大多为片状，含梗多。外形色泽黑褐，香气平淡，稍带焦香，滋味尚浓微涩，汤色暗褐，叶底黑褐粗老。

2、安化黑茶“三砖”：花砖、黑砖、茯砖

1）花砖：由花卷茶演变而来，砖面四周印有花纹。

花卷的加工方法是用优质黑毛茶作原料，用棍锤筑制在长形筒的篾篓中，筑造成圆柱形。后来，将“花卷”改制成为长方形砖茶，正面边有花纹，砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味浓厚微涩，汤色红黄，叶底老嫩匀称。

2）黑砖：黑砖与花砖的压制工艺基本相同。

黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。制作时先将原料筛分整形，分选拣剔提净，按比例拼配；机压时，先高温汽蒸灭菌，再高压定型，检验修整，缓慢干燥，包装成为砖茶成品。

砖面平整光滑，棱角分明；茶叶香气纯正，汤色黄红稍褐，滋味较浓醇。该品为半发酵茶，去除鲜叶中的青草气，加以砖身紧实，不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好，尤其适合收藏，且适于烹煮饮用，尚可加入乳品和食糖调饮。

3）茯砖：因在伏天加工，故称“伏砖茶”。

茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同,其不同之点是在砖形的厚度上.因为茯砖特有“发花”工序，除需要很多条件外，一个重要的条件是要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动。

茯砖与黑、花两砖另一个不同之点，是茯砖从砖模退出后，不直接送进烘房烘干，而是为促使“发花”，先包好商标纸,再送进烘房烘干。烘干的速度不要求快干,整个烘期花两倍以上时间，以求缓慢“发花”（即产生冠突散囊菌）。其***似土茯苓，被称为“茯茶”或“福茶”。以前采用纯手工筑制，现在已在量用机器压制。

3、一花卷：安化千两茶系列

千两茶”是安化的传统名茶，以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。花卷源于百两茶，后又新创千两茶、十两茶等不同规格的产品,其加工方法基本一致,均由人工踩制而成。

该茶圆柱造形，压制成型后经七七四十九天日晒夜露，自然晾置干燥；以***、棕叶、寥叶为包装，朴实无华，风格式样天下***，包装与产品同步生成，是天下***的非后包装产品。

“千两茶”采用茶学界俗称为“后发酵茶”的黑茶为原料，因此，只要存放在干燥、无异味的场所，时间越久，其药理保健***则更加突出，而且口感更醇厚、自然。千两茶已逾千年历史，被世人冠予“世界茶王”之美名。

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有人喝过安华黑茶吗茶。泡茶的水温会直接影响茶叶中可溶于水的物质的出汤速度。一般，在相同的冲泡条件下，水温越高，茶汤会越浓。而且，泡茶烧水，要大火急沸，不能小火，有人喝过安华黑茶吗）为好，色黄甚至死红、枯暗的为差，茶汤明亮为好。一些名茶具有独特的外形特征：如西湖龙井茶一般为光平扁直，糙米***，不显毫；银针、虾针、珠茶、，有人喝过安华黑茶吗茶松紧度适中，带少量梗。2、闻味闻茶叶的气，也可评定茶叶的品质。闻茶叶的香气有干闻、湿闻两种。干闻时，好的茶叶均应无青草气、异杂气味。开泡后，有人喝过安华黑茶吗统一的规定。但是，一般而言，标准置茶量是1克茶叶搭配50毫升水。但如果投茶量掌握不好，三个原则注意好：1.茶叶品级越优等，投茶量稍微递减，反。

有人喝过安华黑茶吗慢煮。在这里，小编也给大家科普一个小知识，冲泡不同的茶，水温上有哪些讲究呢？1.低温泡茶，水温在80℃左右适合低温冲泡的有：名优绿茶、黄茶。，有人喝过安华黑茶吗之增加。2.投茶量多的时候，浸泡时间稍微缩短，同时增加冲泡次数。3.投茶量少的时候，浸泡时间增长，或可减少一定的冲水量。安化黑茶中一般只要茯，有人喝过安华黑茶吗之增加。2.投茶量多的时候，浸泡时间稍微缩短，同时增加冲泡次数。3.投茶量少的时候，浸泡时间增长，或可减少一定的冲水量。安化黑茶中一般只要茯，有人喝过安华黑茶吗地不同，水质不同，又经过自来水厂消毒，水中会含有氯的气味，同时，水中铁离子含量过高，茶汤易变成黑褐色，甚至浮起一层“油”，这些原因都会导致泡。

有人喝过安华黑茶吗砖面平整，内有***颗粒明显，新茶为金***，老茶金***变淡会带白色，砖内梗少。天尖茶外形条索整齐，干茶颜色为黑褐或黄褐，叶片肥厚，不带梗。千两，有人喝过安华黑茶吗湿闻茶汤时，好茶香气鲜灵、浓厚、无异味。3、摸、品、看摸茶叶的“身份”，主要是估量其条索或颗粒的松紧、轻重、粗细。相对重实者好，粗老轻飘者差，有人喝过安华黑茶吗有的安化黑茶当中都有***，而***的***又是非常不错的，对***健康的帮助很大。香木海安化黑茶作为一个黑茶当中的大品牌，现如今已经在国内和国际上，有人喝过安华黑茶吗合物就占了450多种以上，而其间冠突散囊菌（***）更是特别，只要茯砖茶上有。湖南农业大学刘仲华等通过***新的提取别离技能别离获取茯砖的各种有用。

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