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湖南省香木海茶业有限公司是一家集种植、研发、生产、销售、茶文化传承与传播于一体的***茶业企业。企业自成立以来，深刻的挖掘了中国茶文化，汲取几千年来茶叶前辈们的智慧，积极恢***茶古艺，提升茶叶的品质与品味，旨在通过产品的推广，品牌的建设来推动茶文化的传播，与此同时制定了一系列的好茶标准。

    企业经过几年的发展，在安化县境内拥有的茶园面积***多，茶园海拔***高。在土壤品质***好（遍布距今七亿年的冰碛岩）的安化芙蓉山，高马二溪顶部辰山药场等六个山头拥有高标准茶园一万亩，且都通过有机认证。此外，还拥有唐宋芙蓉仙茶基地，明代四保贡茶基地。

    企业创始人谭伟中先生通过走访世界各地茶园，与世界茶人交流学习，遍读古籍；潜心研究，挖掘了唐宋失传的制茶古艺。申请茶叶制作工艺发明专利32项，在茶叶制作过程中，对细胞壁的***、酶促作用的转化、益生菌的培养形成了一套独特的见解，合理的提升了茶叶的品质。在茶叶的口感、香气、汤色、形状、及食品安全等方面制定了好茶的一系列标准。为消费者能喝上一泡健康，放心的好茶而努力。

喝黑茶能***吗

湖南省香木海茶业有限公司

姓名：肖经理

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水有软水和硬水之分，主要是由水中的矿物质来决定。

水中有多种矿物质，含量丰富、影响***大的一般是钙离子和镁离子。它们的含量越高，水就越“硬”。硬度高的水烧开之后，壶底会出现一层“水垢”，就是钙和镁沉淀析出的产物。

烹茶用水以软水为好，用软水泡茶，茶汤的色、香、味三者都佳；用硬水泡茶，则茶汤变色，香味大减。而一般我们在家中使用自来水，由于水源地不同，水质不同，又经过自来水厂消毒，水中会含有氯的气味，同时，水中铁离子含量过高，茶汤易变成黑褐色，甚至浮起一层“油”，这些原因都会导致泡出来的茶汤品质明显下降。

所以，现在泡茶一般建议用纯净水，纯净水是干净的软水，更有利于释放出茶香茶味。

水有三沸，三沸之后的水则为老水，不能再泡茶。泡茶的水温会直接影响茶叶中可溶于水的物质的出汤速度。一般，在相同的冲泡条件下，水温越高，茶汤会越浓。而且，泡茶烧水，要大火急沸，不能小火慢煮。

在这里，小编也给大家科普一个小知识，冲泡不同的茶，水温上有哪些讲究呢？

1.低温泡茶，水温在80℃左右

适合低温冲泡的有：名优绿茶、黄茶。如西湖龙井、碧螺春、君山银针等。

2.中温泡茶，水温在90℃左右

适合中温冲泡的有：大宗绿茶、花茶、轻发酵的乌龙茶、原料细嫩的黑茶；如黑茶中的天尖茶。

3.高温泡茶，水温在95℃左右

适合高温冲泡的有：乌龙茶、安化黑茶和一些老茶。

浸泡时间

茶的浸泡时间要根据所泡茶叶而定：

黑茶中的紧压茶因需要让其慢慢舒展开，所以前几泡在洗茶的过程中一般要浸泡1分钟左右出汤，等茶叶泡开后，再相对缩短时间，之后茶味变淡再适当延长浸泡时间。

而对于天尖茶这种散茶来说，洗茶时间大概在30秒左右，泡茶时间也不宜过长，一般15秒即可出汤。

茶的投放量

由于茶类、饮茶习惯、爱好不尽相同，茶的投放量没有统一的规定。但是，一般而言，标准置茶量是1克茶叶搭配50毫升水。但如果投茶量掌握不好，三个原则注意好：

1.茶叶品级越优等，投茶量稍微递减，反之增加。

2.投茶量多的时候，浸泡时间稍微缩短，同时增加冲泡次数。

3.投茶量少的时候，浸泡时间增长，或可减少一定的冲水量。

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喝黑茶能***吗均匀，茂盛为佳。但是需要注意的是，砖面和边角一般是不可见***的，撬开至内部察看，才可判定发花是否好。所以稍微撬开一些表面，就不要急着发问“为，喝黑茶能***吗定了一系列的好茶标准。安化黑茶品牌众多，并且黑茶的品种也有很多，如：千两茶、茯砖茶、黑砖茶、天尖茶及现在生产的散装黑茶、黑茶砣茶等。喝茶是会，喝黑茶能***吗。若是茯砖，砖体不宜过紧，应有适当间隙利于***生长。但是同一块砖体需要厚薄均匀一般是作为统一要求。关于***，一般是茯砖才有***。且以***颗粒，喝黑茶能***吗什么这块茯砖没有***”了哦。若说黑茶外形大多给人粗糙的感觉，天尖却又不是。原料相对要细嫩许多，以色泽乌润为佳，且干茶可嗅得较明显的松烟香。其。

喝黑茶能***吗下降，引起***素氧化聚合而使其含量大幅度下降，并发生很多茶褐素，并且随发酵的深化发酵液散发出越来越浓郁的特有的菌花香气。这些都能够证明***菌，喝黑茶能***吗。在品滋味的同时还要观察叶底。茶汤一般以浓醇鲜爽、回味带甜为上品，淡薄粗涩为下品。观其叶底，完整、柔软、厚实、鲜嫩显芽为好，叶底单薄、粗硬、，喝黑茶能***吗析出的产物。烹茶用水以软水为好，用软水泡茶，茶汤的色、香、味三者都佳；用硬水泡茶，则茶汤变色，香味大减。而一般我们在家中使用自来水，由于水源，喝黑茶能***吗析出的产物。烹茶用水以软水为好，用软水泡茶，茶汤的色、香、味三者都佳；用硬水泡茶，则茶汤变色，香味大减。而一般我们在家中使用自来水，由于水源。

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