成都弘名食品有限公司，成立于2014年，是一家***性餐饮渠道供应商，专注火锅底料生产、定制、oem代加工、贴牌、销售，优质原材料一站式采购。公司位于成都市新都区新繁泡菜食品工业园区。

主营业务生产代加工销售火锅底料，包括火锅店专用一次性牛油清油火锅底料，火锅红油、串串香底料、冒菜底料、麻辣烫底料、冷锅串串等餐饮店专用底料。

公司为***知名餐饮连锁代加工定制贴牌，服务品牌超过500家，年产火锅底料4000吨。

公司新购土地20亩，自建12000平米厂房，1900平米办公楼（筹建中 弘康食品有限公司）主营业务：生产代加工火锅底料，火锅香油，火锅毛肚，火锅调味料。预计年产规模为；

火锅底料10000吨，火锅香油2500吨，火锅毛肚3500吨，火锅调味料1000吨，营业额3.5亿元以上，新厂位于成都市天府新区文林工业园B区（成自泸高速富加出口20米处），预计2018年10月正式投产。

公司文化

品牌愿景：深耕餐饮渠道供应链 走向***

品牌理念：食品安全*** 客户***

品牌使命：让天下没有难开的火锅，帮助全中国的中小型餐饮店。

品牌愿景：为中小火锅提供底料解决方案 做中小餐饮的***厨房

品牌口号：良心选好料 成就好味道

产品特色：个性化定制 集约化采购

火锅，作为文明天下的一款美食，太过艳丽，一招制敌，让无数美食俯首称臣。因此，自己开家火锅店实为一个不错的想法。火锅底料代加工厂家哪家好？除了选择品牌加盟的方式，选择一家代加工合作技术也是不少火锅店经营者的做法。其中，大多数***者都选择了这家。

麻辣鲜香，醇和厚重，七分油水三分汤，汤色红亮清澈，锅底不添加色素和香精，采用正宗鹃城豆瓣和茂汶花椒，河南内黄新一代及其他绿色天然原辅食材，运用纯手工炒制精炼而成，久吃不腻，越吃越香。没错！我们就是说的大家都非常熟识的那个火锅厂。

为什么要选择火锅底料代加工厂？它有什么优点？

人工炒制火锅底料慢慢的被机器炒制替代，与此同时，有人认为机器炒制比不上人工炒制的味道；也有部分人认为不久的将来，机器炒制会完完全全的代替人工炒制，人工炒制火锅底料会被淘汰，到底是怎样的呢？为什么要选择火锅底料代加工厂呢？

1、机械化效率高，产量增大

2、节约成本，减少开支

3、机器控制，***测量

哪里有火锅底料代加工厂？

作为‘火锅之都’自然是少不了火锅店和火锅底料代加工厂，哪里有火锅底料代加工厂呢？重庆火锅底料代加工厂主要分布在市九龙坡，大渡口区，綦江，江津，渝北空港，渝北回兴，渝北两路，江北海尔路、璧山、荣昌等一些工业园区。

火锅底料代加工厂哪家比较好？

虽然火锅底料代加工厂的生产步骤大多相同，但不同的火锅底料代加工厂的生产工艺在细节上以及一些技术处理方面有着细小的差别。火锅底料代加工厂哪家比较好？***有名的火锅底料厂是哪家呢？选择成都弘名食品有限公司！

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成都火锅底料哪里培训-成都串串香底料怎么熬制会随气温的变化而变化，含牛油等的底料有滑腻的感觉，而含石蜡的则非常干涩。现在我们去火锅店吃火锅，会发现有很多的汤底，比如说***锅底，麻辣锅底，成都火锅底料哪里培训-成都串串香底料怎么熬制气四溢，是因为不良商家在里面加了添加剂。那么，外出吃火锅，怎么样才能吃得放心呢?如何在吃火锅的时候，一眼就鉴别出它是不是添假了呢?下面小编送，成都火锅底料哪里培训-成都串串香底料怎么熬制切成块状的肉类，特别是贝类食品，其肌肉厚实，携带微生物较多，很难一烫就被，事先加工成半成品，然后放入火锅内略烫一下就可食用。吃火锅把食物烫熟，成都火锅底料哪里培训-成都串串香底料怎么熬制准备食材的时间。其次，将所有的准备好的香料用料理机打碎。把所有的香料碾碎主要是为了方便炒制，使食材更容易熟。***后，进行翻炒。将香料按顺序放入。

成都火锅底料哪里培训-成都串串香底料怎么熬制先来研究一下怎么炒火锅底料。首先，准备好调味品。一般的火锅配料在超市都能买得到，建议选择乾琮食品，它里边包含的种类很多，可以帮助我们减少一些，成都火锅底料哪里培训-成都串串香底料怎么熬制，我们要把原料备齐，比如制作火锅底料必备的像牛油，豆瓣酱这类的，这些原料我们可以去超市选购齐全。特别要提醒的一点是一定要选择质量好的牛油，因，成都火锅底料哪里培训-成都串串香底料怎么熬制所以我们不要忽略火锅底料的重要性，选择一款好的，健康的，对我们来说很重要，因为这样可以让朋友家人吃得更开心，更美味，更健康。所以选择一款好的，成都火锅底料哪里培训-成都串串香底料怎么熬制用者。另外，电火锅的开关不能漏电，木炭不用普通的煤炭代替，以防一氧化炭***。二、把好火锅煮食方法的科学关火锅的煮食方法非常重要，烫火锅前，应。

成都火锅底料哪里培训-成都串串香底料怎么熬制的打磨，每个步骤不容有失，到***后成为一个完整的产品。拿清香型火锅底料来说，看似简单，但实则包含了成百上千种制作工艺，从原料的选取，下料，配比，成都火锅底料哪里培训-成都串串香底料怎么熬制台湾火锅。其***流行的是沙茶火锅和***汤火锅。它们的火锅底料大多以排骨汤为主，加上适量的盐油即可。别看其底料简单，但吃法缺很讲究。他们将鲜菜和，成都火锅底料哪里培训-成都串串香底料怎么熬制量产品，让客户在餐饮行业竞争起跑线上遥遥***!做为商家可以通过底料代加工的形式来解决一切问题，餐饮店商家与底料代加工厂家紧密合作，借助厂家的，成都火锅底料哪里培训-成都串串香底料怎么熬制美味的火锅底料。但是如果在炒原料时把火开得过大，就会把原料炒糊，开得过小，又炒不出原料的香味。所以对火候的控制要把握好。一、把住“安全”关目。

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