成都弘名食品有限公司，成立于2014年，是一家***性餐饮渠道供应商，专注火锅底料生产、定制、oem代加工、贴牌、销售，优质原材料一站式采购。公司位于成都市新都区新繁泡菜食品工业园区。

主营业务生产代加工销售火锅底料，包括火锅店专用一次性牛油清油火锅底料，火锅红油、串串香底料、冒菜底料、麻辣烫底料、冷锅串串等餐饮店专用底料。

公司为***知名餐饮连锁代加工定制贴牌，服务品牌超过500家，年产火锅底料4000吨。

公司新购土地20亩，自建12000平米厂房，1900平米办公楼（筹建中 弘康食品有限公司）主营业务：生产代加工火锅底料，火锅香油，火锅毛肚，火锅调味料。预计年产规模为；

火锅底料10000吨，火锅香油2500吨，火锅毛肚3500吨，火锅调味料1000吨，营业额3.5亿元以上，新厂位于成都市天府新区文林工业园B区（成自泸高速富加出口20米处），预计2018年10月正式投产。

公司文化

品牌愿景：深耕餐饮渠道供应链 走向***

品牌理念：食品安全*** 客户***

品牌使命：让天下没有难开的火锅，帮助全中国的中小型餐饮店。

品牌愿景：为中小火锅提供底料解决方案 做中小餐饮的***厨房

品牌口号：良心选好料 成就好味道

产品特色：个性化定制 集约化采购

火锅，作为文明天下的一款美食，太过艳丽，一招制敌，让无数美食俯首称臣。因此，自己开家火锅店实为一个不错的想法。火锅底料代加工厂家哪家好？除了选择品牌加盟的方式，选择一家代加工合作技术也是不少火锅店经营者的做法。其中，大多数***者都选择了这家。

麻辣鲜香，醇和厚重，七分油水三分汤，汤色红亮清澈，锅底不添加色素和香精，采用正宗鹃城豆瓣和茂汶花椒，河南内黄新一代及其他绿色天然原辅食材，运用纯手工炒制精炼而成，久吃不腻，越吃越香。没错！我们就是说的大家都非常熟识的那个火锅厂。

为什么要选择火锅底料代加工厂？它有什么优点？

人工炒制火锅底料慢慢的被机器炒制替代，与此同时，有人认为机器炒制比不上人工炒制的味道；也有部分人认为不久的将来，机器炒制会完完全全的代替人工炒制，人工炒制火锅底料会被淘汰，到底是怎样的呢？为什么要选择火锅底料代加工厂呢？

1、机械化效率高，产量增大

2、节约成本，减少开支

3、机器控制，***测量

哪里有火锅底料代加工厂？

作为‘火锅之都’自然是少不了火锅店和火锅底料代加工厂，哪里有火锅底料代加工厂呢？重庆火锅底料代加工厂主要分布在市九龙坡，大渡口区，綦江，江津，渝北空港，渝北回兴，渝北两路，江北海尔路、璧山、荣昌等一些工业园区。

火锅底料代加工厂哪家比较好？

虽然火锅底料代加工厂的生产步骤大多相同，但不同的火锅底料代加工厂的生产工艺在细节上以及一些技术处理方面有着细小的差别。火锅底料代加工厂哪家比较好？***有名的火锅底料厂是哪家呢？选择成都弘名食品有限公司！

8688938034

成都火锅底料技术学习配方-成都培训串串香机构锅中，大火翻炒，等到香料的碎末变得焦黄干燥即可，随后加入各种酱类进行调味。如此炒制的火锅底料会更加鲜香、美味，制作出来的火锅也更有串根香火锅，成都火锅底料技术学习配方-成都培训串串香机构序都很重要！尤其是香料配方、调味料的比例，更是重中之重。大家一说到火锅一定就想到那种麻辣的感觉，而且很多人都非常爱这种火锅。但是，还有一些人，成都火锅底料技术学习配方-成都培训串串香机构美味的火锅底料。但是如果在炒原料时把火开得过大，就会把原料炒糊，开得过小，又炒不出原料的香味。所以对火候的控制要把握好。一、把住“安全”关目，成都火锅底料技术学习配方-成都培训串串香机构节的成功与否都影响着***终的口感，所以在每一个步骤中，都不可敷衍了事，从选料，前处理，香料，炒料，熬油，制汤，配制，火候，出锅，成品，每一道工。

成都火锅底料技术学习配方-成都培训串串香机构味难调，影响消费者对美食的评价。除此，在原材料采购渠道，底料***配方，炒产工艺，聘请大厨等等，大大提高成本，用户体验度也相当不好，顾客来了两，成都火锅底料技术学习配方-成都培训串串香机构求调配出满意的味型，满足不同商家的需求。我相信很多人都喜欢打火锅，冬火锅是一件很美好的事情，打火锅叫上几个好友或者与家人一起打火锅，这样可以，成都火锅底料技术学习配方-成都培训串串香机构有办法吃辣的老人和小孩在全家团聚吃火锅的时候依然可以吃的很开心，因此，这款清油火锅底料在家庭聚会的时候非常容易被大家所选择。另外，这款火锅底，成都火锅底料技术学习配方-成都培训串串香机构底料厂统一真***装更安全、更环保、更健康火锅底料在食品厂生产过程***一批量生产，选用上乘原材料精心熬制而成，按照***合格标准生产，真***装，。

成都火锅底料技术学习配方-成都培训串串香机构的主要原料之一，用正宗牛油制作的火锅底料一般呈长方形，有一定硬度，表面有一层明显的油脂，直观为天然辣椒油色，尝之口感舒适、鲜味浓郁、咸度适中，成都火锅底料技术学习配方-成都培训串串香机构为牛油的好坏直接影响到了火锅底料的质量。然后就是制作这一关键的环节了，在家里制作的时候我们要注意的是火候。因为只有把这些原料炒香了才能制造出，成都火锅底料技术学习配方-成都培训串串香机构的原料主要有：牛油、花椒、豆瓣、香料等等，有的厂家为了降低成本，甚至用人工香精替代天然香料，用石蜡替代牛油，而含石蜡的底料随时都是坚硬的，不，成都火锅底料技术学习配方-成都培训串串香机构，我们要把原料备齐，比如制作火锅底料必备的像牛油，豆瓣酱这类的，这些原料我们可以去超市选购齐全。特别要提醒的一点是一定要选择质量好的牛油，因。

【东维快推】