火锅店的工作没有中餐繁琐。无论是时间上,工作量上,工作流程上都占有***的优势。火锅味觉特点鲜明,高水准的火锅必然突出色泽红亮、麻辣到位、鲜味四溢、香味悠长、厚味老道、回味无穷、青年人喜欢口感刺激,而当下餐饮业的消费人群,年轻人恰恰就是餐饮消费的主力军。
火锅行业是近几年来中国餐饮发展***快的业态之一,火锅餐饮以其“形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样”等别具一格的特色深受大众群体喜爱,加之取材多样,丰俭由人的特点,可适应各类消费者的不同需求,有广泛的消费群体。
蜀县味业火锅底料技术不断创新攻克传统火锅火锅燥热神烦、伤津耗液、久食伤身的弊端。公司重承诺;敢于应诺更敢于实现对员工和客户的承诺,全心全意对待每一位可不的嘱托。
蜀县按照严格的选材要求,精选十多种香料混合炒制,还原地道川味,每个消费者都能吃上地道的四川火锅。我们在汲取传统川味同时,根据现代人群需求,又不断研发更新产品,使消费者更能接受我们的底料风味,蜀县现拥有多种火锅口味产品,无论是需求何种口味,我们都能够解决。全自动真***装机,保证了成品的卫生和安全问题,也避免人工操作导致配料比例出错,口味有所差别,针对市场定制味道,结合传统火锅风味与当地消费者消费口味,使火锅没有难做的生意。
蜀县味业优选调料
醇香浓郁,香味不闻自来,闻之沁人心脾。广西种植八角已有400年历史,素有“八角之乡”的美称。先将先八角放入沸水中,工具搅拌5-10分钟,果色由绿变为淡黄即可捞出,摊晒在晒场上或草席上,暴晒4-5天干燥后即为成品。
蜀县味业-健康生态火锅
火锅可以说已经是年轻人离不开的美食了,它可以一个人吃,可以一桌人吃,不论季节,老少咸宜。中国火锅的历史***早可以追溯到东汉时期,上千年的历史赋予了火锅更多的美味。其实火锅也不是只有中国有,世界各地的火锅都有其不同的风味,蜀县味业火锅传承千年美食,延续传统风味打造健康生态饮食,让您吃的开心,吃的放心。
蜀县味业为了能够服务好每一位客户,有专门的底料风味调配大师根据客户的要求一对一的做味型调配,或者根据客户提出的味型要求针对性的研发一款客户需要的新口味的火锅底料出来。
浙江“忆美天”火锅店是一家与蜀县味业合作6年的老店。老板吴萧说:“我我蜀县合作这么久主要有几个原因,首先和蜀县味业合作我能赚到钱,公司提供的火锅底料味道好,很多客人吃了都满意,开了这么多年了来我店里吃火锅的有一半是老客户。”
蜀县味业采用国内******生产设备,与原产料生产基地直接合作,确保原料品质优良,为广大美食爱好者和餐饮人士提供了绿色健康,营养共存的美食调味料。
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