为什么火锅现在的主力军都是年轻人?其实***重要的就是其丰富的食材跟选择的自由性,不管是各种肉食爱好者的需求,亦或是是素食爱好者的需求,只要你想吃,就能在一顿火锅里得到满足。年轻一代的人大都注***活质量,不愿在饮食方面委屈自己,而火锅就能在食材上***大程度的满足这一要求,而且在口味上也十分满足时代重口味的特征。
火锅行业是近几年来中国餐饮发展***快的业态之一,火锅餐饮以其“形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样”等别具一格的特色深受大众群体喜爱,加之取材多样,丰俭由人的特点,可适应各类消费者的不同需求,有广泛的消费群体。
公司从事底料批发、研发、定制、代加工、贴牌、年产值突破2亿元。公司对待员工存感恩之心,尊重每一位员工,善待职员,帮组员工发展自我。
我们会将采购的原材送入厨房测试,记录检验的过程,不符合要求立即淘汰,从源头上保证火锅风味。传承川渝火锅风味,锅底红亮,香味满堂,***鲜香刺激每一个味蕾,我们拥有口味丰富的火锅底料产品,对于商家而言,能够在更快时间选择适合当地的口味火锅底料。蜀县优化生产设备,避免传统生产的弊端,避免人工的参与,让火锅底料更为卫生,口味更纯正,每一次的口味都能被保证,如果您需要定制风味,可提出风味特点,我们将按照您的要求研发,然后邮寄样品。
蜀县味业优选调料
闻之不浓煮之则香味浓烈,尝之辛甜纯正。因地***候原因,阳光异常充足,所以拥有足够的时间晒干八角,保证不潮湿杀青后,如遇下雨阴天,则用火烘。在室内砌用烘炉,用50°C左右的温度反复翻动烘烤,约2天即可烘干一炉。
蜀县味业——生活小窗口顾客就是上帝
越来越多的人都会选择去吃火锅,因为只有火锅能够满足不同人的需求,而且现在天气越来越冷了,出去玩的时候吃一些比较热的东西,还是比较好。在吃火锅的时候,有时候你会看到服务都是很周到的,他们会时不时的走在我们的身边,问一问我们要不要加汤,需不需要一些别的东西之类的。有的时候他们在问锅里要不要加汤的时候,其实锅里面明明还有很多的汤水,这个时候大家就会很疑惑为什么他们还会问,着实让人迷茫啊。其实那就是想获得顾客的满意度,一般餐饮都是顾客是上帝的观念,毕竟***印象***重要,他们一直问你要不要加汤,代表的是他们在关注你,不需要等你开口。
很多火锅地料厂家都采取人工炒制,配方比例按感觉放入,这样就火让产品的味道不能保持一致,而且投入的成本也大,蜀县味业采用的全自动化生产体系,不仅能保证产品的味型,还能从根本上节约产品生产成本。
合肥“秦妈老味”火锅店是一家很注重传统味道的店铺。秦大姐是这家火锅店的老板,他们家的火锅店已经开了7年了。亲大姐说:“现在什么生意都不好做,要想做好久必须要自己的特色,我们店铺注重的是传统的味道这个就是特色。与蜀县味业合作这么多年了,公司能够按照我的要求保持味道始终如一,这就是我想要的特色。”
蜀县味业采用国内******生产设备,与原产料生产基地直接合作,确保原料品质优良,为广大美食爱好者和餐饮人士提供了绿色健康,营养共存的美食调味料。
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