火锅是一个市场广谱性足够大，食材多自助，基本不需要厨师，服务业务多半可以自助化的行业。由于四川火锅重油，重麻，重辣，而辣是一种天然可以上瘾的味觉体验，相比于甜味的上瘾，火锅的成瘾性来的更为强烈，这就会让食客的消费频率变高。
    蜀县味业火锅底料技术不断创新攻克传统火锅火锅燥热神烦、伤津耗液、久食伤身的弊端。公司对待员工存感恩之心，尊重每一位员工，善待职员，帮组员工发展自我。
    我们会将采购的原材送入厨房测试，记录检验的过程，不符合要求立即淘汰，从源头上保证火锅风味。您可直接到工厂，根据您的需求我们现场调试口味，经过十多年餐饮技术沉淀，蜀县研发出多种产品，能解决火锅底料的各种需求。改善生产设备不仅能够提高生产量，还能改善卫生条件，避免传统人工炒料的坏处，出现不明物品，给商家带来损失，我们拥有丰富的用***味数据，通过风味、口感要求，定制专属的火锅口味，满足对火锅口味的每一个要求。
    蜀县味业优选调料
    闻之不浓煮之则香味浓烈，尝之辛甜纯正。广西种植八角已有400年历史，素有“八角之乡”的美称。杀青后，如遇下雨阴天，则用火烘。在室内砌用烘炉，用50°C左右的温度反复翻动烘烤，约2天即可烘干一炉。
    有什么能像火锅一次性，填满你久经孤单寂寞冷的饥渴，就算一个人吃，看着那么多美味在热锅中翻腾，心里还能存下多少怨念，如果世界上有“***系吃法”的排行榜，火锅不拿***，恐怕全人类都不答应，但是——没有一家好火锅，怎能想吃就吃？趁着今天的天时、地理、人和。来蜀县味业火锅，吃一顿酣畅淋漓的火锅！
    普通的生产厂家都是人工炒料，每次炒制底料都是凭感觉添加调味料，影响火锅底料的味型不能保证底料口味的统一性。炒制火锅底料时不按照香料下锅的顺序，随意发挥，导致有时候的底料香味足，有时候的底料香味淡。蜀县味业采用***生产设备，科学配比，科学化把控炒料步骤，保证产品的统一性和味型的标准化。
    苏州“香辣串”是一家从零售开始做的火锅店，与蜀县味业合作4年了，现在已经开了4家分店，在2014年的时候老板马学国在四川考察火锅底料市场的时候，主动找到蜀县味业总部，到工厂参观，品尝菜品后当即就和公司签订了合同。
    蜀县味业-火锅底料界的黑马，多种底料批发，来料加工，贴牌生产，***团队将为您打造专属味道，独特风味让你成为餐饮界的翘楚，脱颖而出。