火锅是一个市场广谱性足够大，食材多自助，基本不需要厨师，服务业务多半可以自助化的行业。由于四川火锅重油，重麻，重辣，而辣是一种天然可以上瘾的味觉体验，相比于甜味的上瘾，火锅的成瘾性来的更为强烈，这就会让食客的消费频率变高。
    公司是现代化食品加工生产企业，集研发、生产、销售、贸易于一体。公司注专心：专注麻辣火锅、串串底料的研发、生产专注于风味研究专注于品质提升、工艺优化行业深耕，一心一意只做一件事。
    我们会将采购的原材送入厨房测试，记录检验的过程，不符合要求立即淘汰，从源头上保证火锅风味。蜀县优选上好精品牛油，制作的火锅底料香醇浓厚，飘香四溢，还原地道老火锅味道，我们拥有口味丰富的火锅底料产品，对于商家而言，能够在更快时间选择适合当地的口味火锅底料。蜀县优化生产设备，避免传统生产的弊端，避免人工的参与，让火锅底料更为卫生，口味更纯正，每一次的口味都能被保证，蜀县有上千种风味配方，可根据客户要求定制专属火锅风味，让当地人爱上火锅，成为您忠实的消费者。
    蜀县味业优选调料
    秋大料果实肥壮饱满，色红亮，气味浓厚，荚端钝平，质量较好。得天独厚的条件促成了广西八角色泽鲜艳，口味浓厚的特点。烘干或晒干的八角用麻袋或者编织袋装好，置阴凉干燥处存放即可。
    锅底为什么要加汤
    要说到现在比较火爆的特色小吃，大家首先会想到的应该是火锅或麻辣烫吧。在日常生活中，很多人都喜欢在朋友聚会的时候去吃火锅，因为火锅的食材多种多样，完全可以根据自己的口味进行挑选，而且火锅从清汤一直到重辣，有好几个辣度可以选择。在吃火锅的时候，我们都知道火锅是一直不停地运转着的，所以说会蒸发一些水分，而且我们涮的菜中也会带走一部分的水分，所以说慢慢的火锅中的汤底就变少了，这时候我们就需要服务员来进行加汤。但是大家有没有注意，服务员在加汤的时候，他们一般加的汤都是白色的，这到底是为什么呢？锅底煮太久了锅里的水就少了，所以要加入乳白色的骨头汤。
    蜀县味业拥有强大研发团队，***火锅底料调配师具有多年的火锅底料调配经验。能够根据每位客户提出的需求，定制火锅底料口味，并且及时发现和更改底料味型的不足。
    广东“好吃辣”火锅店是2012年开业的，已经与蜀县味业合作6年了。当初吴兴国老板选择和蜀县味业合作主要是，很喜欢我们的味道，公司提供技术，店铺运营，装修指导服务。6年的合作吴老板现在已经开了5家分店。
    正规火锅供应商就选蜀县味业，给你带来优良的技术支持，至高的服务品质，以及食客对味蕾的高度追求，选择蜀县，专注***，品类多样，值得信赖。