火锅店的工作没有中餐繁琐。无论是时间上,工作量上,工作流程上都占有***的优势。火锅味觉特点鲜明,高水准的火锅必然突出色泽红亮、麻辣到位、鲜味四溢、香味悠长、厚味老道、回味无穷、青年人喜欢口感刺激,而当下餐饮业的消费人群,年轻人恰恰就是餐饮消费的主力军。
公司拥有从事餐饮行业18年的***大厨指导产品口味调配和研发工作。公司坚持精益求精的工匠发展理念,专心、专注、***勇创行业先锋。
火锅底料味道怎么样,要看原材料,如茂汶的花椒麻而不苦,消费者吃起来才会过瘾。蜀县优选上好精品牛油,制作的火锅底料香醇浓厚,飘香四溢,还原地道老火锅味道,产品众多,味型丰富,无论有何种要求,蜀县的产品都会满足。蜀县购入了当前***的生产设备,和其他初级设备不同,我们的设备能够更好的把控品质,出成率高,火锅店讲究口味,如果口味辜负了客人,那么这家火锅店就会被客户抛弃,蜀县拥有百余种火锅口味配方,使消费者无法抗拒。
蜀县味业优选调料
八角可直接用,如炖、煮、腌、卤、泡等广西八角,产自深山原生态八角林,深山环绕,空气清新无污染,真正的深山原生态八角。全程采用人工捡取杂质,碎片,小八角,优中选优,保证***品质。
非洲小伙吃火锅全凭手抓
在非洲,他们的就餐方式和世界很多***都不同,他们吃饭不用筷子,也不用刀叉,他们用的是传说中手抓饭。今天小编在火锅店就餐时,发现了一个非洲朋友在吃火锅,当时我就故意选择了一桌离他比较近的餐桌,看看他是怎么吃火锅的。what?什么鬼?小伙子呀!旁边有筷子的。这哥们直接就上手了,那可是热滚滚的火锅呀!当时就把我身旁的同事个惊呆了。这个位非洲小伙浮夸的表情和动作完全可以体会到火锅的炙热。
蜀县味业火锅底料加工厂拥有完善的研发团队,团队里面新品创新小组每月创新出新的口味,由大众评审团***率在90%以上算通过,再由味型调配小组根据新品的味道做出底料配方的配比,***后由质检小组负责新品底料的安全监测和卫生监测。
福建“永留香”火锅店2014年开业,充分利用蜀县味业的优势加上独特的菜品和惬意的用餐氛围成功掀起了片区的火锅热潮,让自己的店铺在火锅行业拥有了属于自己的舞台。老板总是说:“感谢蜀县味业在我每次陷入困境的时候,一个电话打过去,总部马上就会给我想出解决问题的方案。”
蜀县味业采用国内******生产设备,与原产料生产基地直接合作,确保原料品质优良,为广大美食爱好者和餐饮人士提供了绿色健康,营养共存的美食调味料。
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