火锅是一个市场广谱性足够大,食材多自助,基本不需要厨师,服务业务多半可以自助化的行业。由于四川火锅重油,重麻,重辣,而辣是一种天然可以上瘾的味觉体验,相比于甜味的上瘾,火锅的成瘾性来的更为强烈,这就会让食客的消费频率变高。
蜀县味业在火锅技术方面汲取传统川味火锅精华,创新研发新式川味火锅底料。公司注重产品质和量,严格把控各个检测项目,真正做到让客户买的舒心,用的放心。
从原产地采购材料,层层筛选,剔除不合格的材料,保证每一颗原材料干净卫生。对头香、辣度、油脂香味复合调制测试,满足多元化火锅餐饮需求,我们根据十七年经验研发出各种类型底料,就是为了帮助商家占领更多市场。蜀县整合优质的技术、物质等资源,升级生产设备,出品的火锅底料品质高,被客户和市场所认可,如果您需要定制风味,可提出风味特点,我们将按照您的要求研发,然后邮寄样品。
蜀县味业优选调料
八角色泽棕红,鲜艳有光泽为上品,粒大饱满,睁眼足,香味浓郁广西种植八角已有400年历史,素有“八角之乡”的美称。全程采用人工捡取杂质,碎片,小八角,优中选优,保证***品质。
蜀县味业火锅——缘分让你我相聚
没有在夜市街肆意吃过各种美食的人,永远不知道它们有多馋人。集万千宠爱于一身的小龙虾,朋友聚会的绝配:火锅。对吃货来说有一种饿,超越了身、心、脑,唯火锅和鱼能满足,讲真如果不是冲着火锅,真的很难找到出门的理由。如果蒙古草原的羊羔,遇到了东南深海的鱼,如果不是因为爱情,那就是缘于火锅。蜀县味业火锅缘分结伴,应为火锅缘分让你我相聚。
蜀县味业引进***的生产设备,实现了现代化流水线生产,与传统的火锅底料生产厂家相比,能够有效的避免的原材料浪费,食品安全更有保障,每一种底料的炒制温度,香料添加时间,配方比例都是严格的按照统一的数据管控,能够有效的保障每款底料的味型统一。
合肥“秦妈老味”火锅店是一家很注重传统味道的店铺。秦大姐是这家火锅店的老板,他们家的火锅店已经开了7年了。亲大姐说:“现在什么生意都不好做,要想做好久必须要自己的特色,我们店铺注重的是传统的味道这个就是特色。与蜀县味业合作这么多年了,公司能够按照我的要求保持味道始终如一,这就是我想要的特色。”
火锅底料的制作,每个环节影响着***终的口感,蜀县味业专注配方,让你完全不必担心食品卫生安全放心开店,***水到渠成。
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