和其他品类餐饮相比,火锅更具有稳定性。相对于其他快速更新迭代的餐饮项目,人们似乎对火锅情有独钟,无论是老人还是孩子,亦或是“喜新厌旧”的年轻人,都特别喜欢吃火锅。火锅行业在经历了大爆发时期后,虽然增速已然缓慢,但还在持续稳步的发展。
蜀县味业在火锅技术方面汲取传统川味火锅精华,创新研发新式川味火锅底料。公司奉行诚心:待人诚信、待事认真共赢、共发展理念,对供应商、对客户、更对公司员工以诚相待。
我们设置了严格详细的材料采购要求,包括外观、色泽、新鲜度等,所以我们的火锅底料才会有浓厚的鲜味。发挥川蜀本味本质,鲜香麻辣,火锅辣而不燥,食客大呼过瘾,为了满足市场需求,蜀县研发出多种类型火锅底料,让您在产品需求上没有后顾之忧。蜀县购入了当前***的生产设备,和其他初级设备不同,我们的设备能够更好的把控品质,出成率高,如果您需要定制风味,可提出风味特点,我们将按照您的要求研发,然后邮寄样品。
蜀县味业优选调料
瓣角整齐,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜,内含有挥发油,有强烈而特殊的香气。是我国的特产。广西种植八角已有400年历史,素有“八角之乡”的美称。借鉴传统手工方法,机器初选后,再由人工进行精选。
蜀县味业经典鸭血
每家店的门口都有两个龙头锅,还没进门队长便被吸引住了!蜀县味业的经典鸭血红锅算是他们店的一大特色,在上来之后,店员会对你说一些吉祥话,再让你揭开这个开鸿运,让你提前感受一把过年的感觉!经典鸭血,他们家的招牌菜之一,“泡温泉”、“零毛孔”的鸭血你们知道吗?蜀县味业的鸭血可不是一般的鸭血能比的,它得天天泡“温泉”,早上和下午还要换水。 “零毛孔”的鸭血,煮得越久越入味,没有气孔,煮多久都不会浮起来,并且久煮不散,不用担心它消散在锅底中。
蜀县味业底料产品好并不是我们自己说了算的,富丽堂皇的包装口味这些都只能单方的说明产品。蜀县味业在和客户沟通时会让客户到公司试底料口味,或者带上底料在客户指定的地点给客户试底料,只有得到客户认可的底料才是好底料。
福建“永留香”火锅店2014年开业,充分利用蜀县味业的优势加上独特的菜品和惬意的用餐氛围成功掀起了片区的火锅热潮,让自己的店铺在火锅行业拥有了属于自己的舞台。老板总是说:“感谢蜀县味业在我每次陷入困境的时候,一个电话打过去,总部马上就会给我想出解决问题的方案。”
蜀县味业采用国内******生产设备,与原产料生产基地直接合作,确保原料品质优良,为广大美食爱好者和餐饮人士提供了绿色健康,营养共存的美食调味料。
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