如果你整打算要开一家火锅店,那么选择一家好的火锅底料生产厂家是很有必要的。
公司从事底料批发、研发、定制、代加工、贴牌、年产值突破2亿元。公司坚持精益求精的工匠发展理念,专心、专注、***勇创行业先锋。
火锅底料味道怎么样,要看原材料,如茂汶的花椒麻而不苦,消费者吃起来才会过瘾。根据当地市场,制作当地需求的个性化风味,火锅底料种类丰富对于商家是非常有好处的,能够满足不同的消费者口味。蜀县采购***设备,精细把控炒料结果,优质的配比,和古法炒制分秒不差,本色出演,还原川之经典,辣口不辣心,在这个人心浮躁、都想赚***的时代,蜀县一直深耕火锅口味,定制出上百种经典口味种类,不辜负那入口期待的火锅风味。
蜀县味业优选调料——花椒
色艳气浓,麻味纯正,增加食欲,芳香健胃,辛麻感集中持久。光热能源充足,含钾丰富,利于花椒生长。非机器冷却,采用自然冷却方法。
蜀县味业——火锅起源小知识
火锅的由来有特别多的说法,火锅就好比阿拉伯数字一样,阿拉伯数字起源于印度,而是怎么来的中国也就不是特别清楚了。
火锅的起源有两种说法一种是在中国三国时期或魏文帝时期那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土***中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。重庆火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史在1700年以上。据《魏书》记载在曹丕称帝时就已经有火锅的吃法了,发展到明清时代火锅才开发发展起来,直到现在经过多年的发展了餐饮的优化,火锅变成了受广大人群追捧的美食,流行于当下。
普通的生产厂家都是人工炒料,每次炒制底料都是凭感觉添加调味料,影响火锅底料的味型不能保证底料口味的统一性。炒制火锅底料时不按照香料下锅的顺序,随意发挥,导致有时候的底料香味足,有时候的底料香味淡。蜀县味业采用***生产设备,科学配比,科学化把控炒料步骤,保证产品的统一性和味型的标准化。
广东“好吃辣”火锅店是2012年开业的,已经与蜀县味业合作6年了。当初吴兴国老板选择和蜀县味业合作主要是,很喜欢我们的味道,公司提供技术,店铺运营,装修指导服务。6年的合作吴老板现在已经开了5家分店。
好火锅需要正宗火锅底料,好味道将吸引更多新客户与回头客,人们在选择安全火锅底料首先会想到蜀县味业,该品牌经过层层把关,会让你的品牌越做越大。
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