因为和厂家直接合作能有效提高餐厅出菜率即省事也省时,还能让老板的生意从善如流赚的满钵钱。
公司拥有从事餐饮行业18年的资深大厨指导产品口味调配和研发工作。公司坚持以孝心,诚心、专心、责任心问公司发展的文化基础理念。
蜀县非常重视材原料质量,坚决抵制不健康的地沟油、口水油等,保证材料安全卫生。您可直接到工厂,根据您的需求我们现场调试口味,蜀县现拥有多种火锅口味产品,无论是需求何种口味,我们都能够解决。全自动真空包装机,保证了成品的卫生和安全问题,也避免人工操作导致配料比例出错,口味有所差别,蜀县有厚重、浓郁、清淡等上百种火锅口味,可根据当地市场喜好研发火锅口味,让火锅口味更美味,纯粹。
蜀县味业优选调料——花椒
穗大粒多,皮厚肉丰,色泽鲜艳,香味浓郁,麻味适中,享有“中华名椒”之盛誉。因自然条件好,枝条发育全面,无病虫害,几乎没有使用农化肥,健康自然生长。专业机器先滤除多余花椒枝等杂质,可分出等级花椒,更加专业精致。
蜀县味业——火锅起源小知识
火锅的由来有特别多的说法,火锅就好比阿拉伯数字一样,阿拉伯数字起源于印度,而是怎么来的中国也就不是特别清楚了。
火锅的起源有两种说法一种是在中国三国时期或魏文帝时期那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。重庆火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史在1700年以上。据《魏书》记载在曹丕称帝时就已经有火锅的吃法了,发展到明清时代火锅才开发发展起来,直到现在经过多年的发展了餐饮的优化,火锅变成了受广大人群追捧的美食,流行于当下。
蜀县味业引进先进的生产设备,实现了现代化流水线生产,与传统的火锅底料生产厂家相比,能够有效的避免的原材料浪费,食品安全更有保障,每一种底料的炒制温度,香料添加时间,配方比例都是严格的按照统一的数据管控,能够有效的保障每款底料的味型统一。
山东“材坝”火锅店自开业以来,已经陪同蜀县味业走过了7个年头。老板余萧说到:“我刚刚开店是最难熬的时候,期初生意惨淡,自己都有点心灰意冷了。在蜀县味业与我们合作之后,公司总部安排市场运营总监和味型设计总监来帮助指导我们,大家齐心协力,才把我们店给救活了。”
好火锅需要正宗火锅底料,好味道将吸引更多新客户与回头客,人们在选择安全火锅底料首先会想到蜀县味业,该品牌经过层层把关,会让你的品牌越做越大。
版权所有©2025 产品网