如果你整打算要开一家火锅店，那么选择一家好的火锅底料生产厂家是很有必要的。
蜀县味业火锅底料技术不断创新攻克传统火锅火锅燥热神烦、伤津耗液、久食伤身的弊端。公司坚持以孝心，诚心、专心、责任心问公司发展的文化基础理念。
火锅底料好不好，原料也很重要，我们所购材料均是精品，保证质量。发挥川蜀本味本质，鲜香麻辣，火锅辣而不燥，食客大呼过瘾，我们根据十七年经验研发出各种类型底料，就是为了帮助商家占领更多市场。蜀县购入了当前***的生产设备，和其他初级设备不同，我们的设备能够更好的把控品质，出成率高，我们拥有丰富的用***味数据，通过风味、口感要求，定制专属的火锅口味，满足对火锅口味的每一个要求。
蜀县味业优选调料——花椒
香味浓郁持久，麻味纯正，酥麻爽口，原色原味，位列调料十三香之首。***的烘干技术，使花椒色泽好，各种风味物质保存较好，保留了天然的香麻味。汉源以山地为主，海拔在550-4020米之间，典型的干热河谷气候。
蜀县味业——火锅起源小知识
火锅的由来有特别多的说法，火锅就好比阿拉伯数字一样，阿拉伯数字起源于印度，而是怎么来的中国也就不是特别清楚了。
火锅的起源有两种说法一种是在中国三国时期或魏文帝时期那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土***中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。重庆火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史在1700年以上。据《魏书》记载在曹丕称帝时就已经有火锅的吃法了，发展到明清时代火锅才开发发展起来，直到现在经过多年的发展了餐饮的优化，火锅变成了受广大人群追捧的美食，流行于当下。
蜀县味业强大的技术团队是和运营总监团队是产品质量和品牌的保障。从客户对产品筛选、市场考察、市场调研数据分析、开店选址、店铺装修、菜品设计、后厨培训等都能提供服务，真正做到为客户排忧解难，帮助客户把生意做的更好。
浙江“忆美天”火锅店是一家与蜀县味业合作6年的老店。老板吴萧说：“我我蜀县合作这么久主要有几个原因，首先和蜀县味业合作我能赚到钱，公司提供的火锅底料味道好，很多客人吃了都满意，开了这么多年了来我店里吃火锅的有一半是老客户。”
选择火锅底料要看几点：1，产品安全健康2.品牌服务至上从选料处理，香料炒料，熬油制汤，出锅成品，各种食材的比例要达到***契合，蜀县味业专注16年火锅底料，研发了各种口味底料，可以满足你的不同需求。