供应土豆粉红薯面
产品供应商:广元市城区味特佳食品加工厂http://www.wtjfood.com
土豆粉红薯面http://www.wtjfood.com/products-detail.asp?cpid=26
制作注意事项:
1、搅拌好的面团若不及时使用,用塑料袋包起来防止干裂。
2、机器出来的白色土豆粉进入开水中,飘起来即可捞出放入凉水中,越凉越好。
3、土豆粉在凉水中浸泡的时间为30分钟,不能过长。
土豆粉红薯面食用方法:
1、取20-30克,先用适量的冷水调均匀,再用沸开水冲调搅拌至浆糊状后,可视个人口味添加佐料如:白糖、***。即可食用,(配以蜂蜜是***佳)。
2、取适量土豆粉用水稀释成土豆粉汁后,用锅煎成薄饼、切片,可以下火锅与鸡或猪蹄炖食,还可与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴。
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