餐饮店选用POS收银机的时候，首先要从店面的规模以及等级来决定需要购买触摸屏收银机还是非触摸屏收银机，首先在这里介绍下非触摸屏收银机和触摸屏收银机的使用优点缺点：

 非触摸屏收银机：在使用的时候，可以使用键盘和鼠标操作收银机系统，防止收银员多点和漏点的现象。
缺点：操作时间较长，功能相较简单。

 触摸屏收银机：外观简单大方、时尚、结构设计严谨、管理功能多、屏幕大，操作便捷，客户需要什么，只需要用手指触碰即可，并且客显也可以进行推广宣传本店的特色产品或者优惠活动套餐等，吸引更多的消费者。
缺点：价格相对较高。

在速食餐饮行业，消费者几乎都会有人特别多的时段，因此在就餐的时候都希望可以快速便捷的点到自己喜欢的食物种类，收银员能快速的解决消费者的需求。

若是使用普通的非触摸屏的POS收银机会降低工作效率，为了提高工作效率，速食餐饮店需要使用触摸屏式的POS收银机，这样操作员只需要使用点击方式来快速的为客户订餐和结账。

现一体式触摸屏收银机广泛应用到奶茶店、蛋糕店、面包房、咖啡厅、西餐厅等速食餐饮行业。 并且触摸屏POS收银机使用的收银软件系统大都是根据用户的需求有***的系统，能够***的展出自己强大的功能。

如果只是自己开的小店，就餐人员不是很多，功能要求不多，考虑到成本的因素，可以选择非触摸屏的收银机。
如果想开连锁，或者是高锋期就餐人员较多，需要更多功能时（如会员，套餐，促销管理等）建议您还是选择触摸屏且配有***系统软件的收银机！