8月初,蜂蜜厂家鸿香源东北椴树蜂蜜陆续到厂并逐桶抽样检测,确保今年椴树蜂蜜品质。
每一桶蜂蜜均带有,蜂农名字,采收日期,蜂蜜浓度等特定编号。这是蜂蜜厂家鸿香源蜂蜜全产业链溯源的***关,保证批批都能溯源到位!
初次检查分为“一看、二闻、三搅、四尝”四个步骤进行。
“一看”指的是先观察蜂蜜颜色是否符合该蜜种应有颜色,以及色泽深度辨别新鲜度与成熟度;
“二闻”指的是辨别花香味以及蜂蜜的发酵情况;
“三搅”指的是通过搅拌了解蜂蜜粘稠度,判断蜂蜜浓度;
“四尝”指的是通过味觉品尝,判断蜂蜜是否纯正以及根据蜂蜜酸度进一步判断蜂蜜的发酵情况。
根据判定结果,蜂蜜厂家鸿香源将蜂蜜划分等级,分区存放,为确保每一桶蜂蜜的品质,蜂蜜厂家鸿香源老总以及***团队都亲自验收。
蜂蜜入库后,经验丰富的内检团队将对蜂蜜进行逐桶抽样,进行内部检测与外送相关***检测机构进行外检,只有符合内检外检指标的蜂蜜才能进行下一步生产。
联系地址:浙江省兰溪市黄店镇鸿香源
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