饭店厨房油烟净化器解决方案

  随着，***对环境质量的要求越来越严格，不仅对工业领域生产车间环境有严格的要求，在餐饮行业也是逐年提高了环境要求。如饭店厨房的环境状况是很多消费者比较重视的问题，因此油烟净化器不可缺少。

  市面上饭店厨房使用的油烟净化器价格不一，有很多等级，在这里泽朗小编也要提醒下大家，不是价格越高、功能越多的净化设备就要就是越好的，在选购油烟净化器的时候，有一个***的解决方案是很重要的，不仅可以让你节约费用，还保证了你后期使用不会出现各种各样的漏洞。
 
  在有一个***的解决方案之后，油烟净化器价格也有了充分的显示他的价值，可以了解到该产品价格的分布。接下来小编就简单为大家介绍下饭店厨房安装油烟净化器，厨房补风的解决方案。

  厨房补风     
  由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风，保证油烟净化器在工作中可以提高净化效率。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。
1、无序送风     
  无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季，虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度，同时对于油烟净化器的使用也会产生一定的影响。
2、有序送风      
  对于设置集中空调系统的建筑来说要结合厨房油烟净化器来进行工作，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式： 
（1）餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式***较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。 
（2）将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房；当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。 
（3）用两台油烟净化器机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初***较大。该内容转载于

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