本报记者 ：刘岩 2009.11.14号

      烤红薯机***近无声无息的走进了国际化大都市上海，为上海2010世博会增加了一到靓丽的风景线，主要商家为上海锐奇餐饮管理有限公司，本报记者专题采访了上海锐奇餐饮管理有限公司销售负责人：杨先生，据杨先生介绍，2009年烤红薯机是比较火爆的项目，目前在整个上海市有近百台机器，根据现在市场的情况来看，在一般的超市里面，一台机器一个月可以盈利近5000元，***总金额不到万元，适合中小型的创业。烤地瓜自身就是一个比较传统的项目，我们只是把烤地瓜的身份给大大的提高了，也就是说针对的人群不一样了，原始的桶式烤红薯机，只能针对一些普普通通的人，现在商家生产的烤红薯机，针对的是白领和高层，在地瓜的选择上我们做了很多的工作，选择大小比较统一的地瓜，水分和糖分适宜的地瓜，都是我们的***人士在山东某地选择采购的，完全是无公害，天然，卫生，环保的地瓜，........经过了杨先生的精心介绍，我们记者也对地瓜产生了一番别有的情意。

本报记者呼吁市民：请不要轻易购买街边桶式烤红薯，现在在上海各大商场和超市基本均有销售烤红薯，价格也不归，一般定价在3-5元一个，冬天吃上一个，暖到心里。

小提示：本报记者刘岩，是看到国外的朋友在街边购买桶式烤红薯，自发想起这条新闻。把中国的传统模式给续传下来。如有需要加盟烤红薯，请联系本报***记者刘岩，帮助您找到上海锐奇餐饮管理有限公司，加盟***400-888-9965。

                                                                                                                                          上海时代快报：刘岩