把握好酸碱平衡，需要注意的事项

把握好酸碱平衡，需要注意以下四点：

　　***，满足机体对水的需求。包括食物中的水分在内（如蔬菜、水果、米饭、馒头、肉类、豆类、奶类等都含有一定量的水分），秋季每日水的摄入量应达到2000毫升，以维持水电解质代谢平衡，也是维持体内酸碱平衡的一个重要方面。

　　第二，多吃蔬菜、水果，补充体内***和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起清热***之效。蔬菜水果有“三宝”，即***、无机盐和膳食纤维，并且其体内的***终代谢产物呈碱性，能够协助保持酸碱平衡以维持体液的稳态。

　　第三，多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻厚味，并尽可能少食用葱、姜、蒜、椒等辛味之品，不宜多吃烧烤，以防加重秋燥症状。

　　第四，多食温食，少食寒凉之物，以保护颐***气。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果，会导致温热内蕴，毒滞体内，引起腹泻、痢疾等，故有“秋瓜坏肚”之民谚，老人、儿童及体弱者尤要注意。