对***患者***有好处的一些食物

 

(1)苦瓜

       味苦性寒。具有清热***、补肝益肾、除烦止渴的作用，善治消渴。印度、古巴等***的民间，苦瓜被广泛用于******。现已证实，苦瓜有类似胰岛素的生物活性。经扭送*** ***小白鼠腹腔内注智或喂食苦瓜粗提取物有显著***糖作用。******法测定苦瓜粗提取物与胰岛素受体、胰岛素***均有明显的结合反应，表明它胰岛素有共同的抗原性和生物活性，苦瓜粗提取物有类似胰岛素的作用。据报道，广州***197***和***动物研究所共同协作，用苦瓜干粉制成***剂***292例***患者，***后的食后2 小时血糖及24小时***都显著下降，显效率65.5%，总有效率79.3%对阴虚热盛上、中二消效果较好，对脾胃虚寒者慎用[1] 。可用以下方法食之：

    ①苦瓜晒干碾粉，然后压制成0.5克的***，每次15～20片，每日三次，温水送服。也可共研细粉，每次6克，湿水送服，每日三次。

    ②苦瓜30克，加水100毫升，水煎至500亳升，分四次口服，临睡前一次，连瓜加汤，一并服下。

    ③苦瓜50克，切成薄片，加少许***，用花生油煎炒，熟后食之，一日三次。

    (2)南瓜

    南瓜味甘寒，***，有清热***、健脾止渴之功。富含***，是一种高纤维食品中，能明显延缓葡萄糖在肠道的吸收，因而对******有效。近年来临床用于******较好。据《大众***》报道，日本学者山本名和用南瓜粉治闻轻型***患者，发现有较好的效果。在我国用南瓜做为辅助疗法******也收到较好的***[1].其食用方法有以下两种:

    ①鲜南瓜250克，加水煮熟，每晚8点钟食之。5天后，每日早晚各吃250，加水煮熟，每晚8点钟食之。5天后，每日早晚各吃250克，可减轻消渴，稳定***。

    ②南瓜100克，***30克，加水1000毫升，水煎至500毫升，早晚两次分服。

    ③南瓜粉，每天服用30克，1个月为1疗程。可连服1～3个月。食用时间越长，***愈好。

    (3)冬瓜

    冬瓜味甘性寒***，冬瓜肉、瓤，善治消渴不止，可用于***。***又能利小便、消水肿中，治久病津液枯竭，口干舌燥；冬瓜子***热、化痰排脓、利湿，炒熟后久服之，益脾健胃，补肝明目，令人颜色悦泽。《本草备要》载冬瓜“利二便、消水肿、止消渴。”《孟诜食疗方》中用冬瓜治***的作用。目前，临床多用瓜******、***、***浮肿、白带过多等症。******用于兼有水肿者效果更好[1]。其用法如下：

    ①冬瓜500克，煎汁后服，每日早晚分服。(去皮冬瓜，每于后饭后吃60～90克)

    ②冬瓜250克，***30克，水煎，一日内分三次服下。

    ③冬瓜500克，加盐少许，植物油炒，做菜食吃，一日一次。

    (4)***

    ***善除消渴，可******。如《日用本草》、《本草纲目》、《本草备要》、《饮膳正要》、《丹溪心法》均有记载，西瓜能除烦热、止消渴、解暑热，利小便。现代***中药学***叶橘泉在《现代实用中药》中介绍西瓜可“治***浮肿、***、***，并能***毒。”西瓜还具有***排钠***利水作用。所以临床西瓜治***兼有***、浮肿效果尤好。其用法如下：

    ①***100克，煎汤代茶饮，频服，一日一剂

    ②***30克，***15克，***15克，水煎服，日一剂。对***尿混浊效果好。

 

    (6)***

    ***为禾本科一年生草本植物，玉米的花柱及柱头(苞须)。***认为本品味某性平，入***二经。一般认为***仅有******的作用，殊不知它还是一味******的良药。我国南方就常用***加瘦猪肉煎汤******。现代研究证实，本品有******、促进胆汁分泌的作用，其发酵制剂对家兔有非常显著的降低血糖作用[1]。用治***的常用食方法如下：                   

      ①***30克，猪肉100克。用***煎汤代水，再加少许盐，煮猪肉，吃肉喝汤，一日一剂。

 

    (7)山药

    山药为薯蓣简直多年全草本植物薯蓣的根。本品味甘性平，入肺、脾、肾经，具有健脾补肺，固肾益有作用。消渴***脾虚胃虚不能生津，而口干口渴，并有肺肾两虚，大便常稀，夜间大便多者常用。(山药***消渴，可追溯到《金匮要略》的肾气丸和栝蒌***丸)若单用本品，适用于消渴小便频多、肌肉消瘦、倦怠无力者。现代研究证实，山药所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，对***有一的***[2]。用法如下：

    ①生山药100克，研为细面，做粥食用。

    ②山药炒后轧成面，每次服15～20克蒸膏吃，或打糊服均可，也可当炒面吃，也可煎汤去渣服，长期服用对改变善***有益。

    ③生山药30克，生黄芪60，水煎服，每日一剂。

    ④    生山药15克，黄连6克，水煎服，每日一剂。

    (8)***

    本品系******属，一年生草本植物。其茎叶味酸性寒，归心、大肠经。功能消热***，***痢疾。传统主要用于***痢疾。目前临床常用*********，有较好的***作用。由于其味酸可以敛津液，性寒可以清热，所以对***内热阴虚者好[1]。其用法如下：

    ①***30克，黄连6克，花粉15克，水煎服，每日一剂。

    ②***100克，用开水煮过，加少许盐和蒜，做菜食之，每日一次。

    ③***、粳米粥，厚胃肠，止消渴，令人思食，消渴***口渴食少者可食。

    ④***150克，加水1000毫升，水煎至500毫升，频服代茶饮。

    (10)洋葱

    国外常用洋葱******，在我国用洋葱食疗辅助***糖尿民取得良好的***。经实验证实，洋葱挥发人有明显的降低血糖作用[1]，用法如下：

    ①每餐可炒食1～2个，一日两次，炒时以嫩脆为宜，不可煮烂或久煮，防止***丧失，久服有效。

    ②洋葱250克，常法煎炒，然后承受饮食用。

    洋葱有温中，下气，消谷等***，不仅提高血中胰岛素浓度以***糖，而且还可改善微血管病变及***的作用。经常服用不仅对******有益，而且对***有也有益处。