营养不足会促使遗传因子在某些***人身上表现出来。因此对营养不足应如同营养过剩一样要予以高度重视，这样方要减少某些***的发生。大家都知道营养过剩会造成肥胖从而诱发***，便认为营养不足就不会患***了。但***家们已注意到某些***患者却与营养不足伴生，患者大多消瘦。

　　动物实验证明：慢性营养不良，特别是蛋白质不足，可使β细胞（产生胰岛素）先分泌亢进随后功能衰，β细胞的数目减少与营养不足持续的时间成正比。***认为这是由必需氨基酸的缺乏影响了Β细胞的新生和***，其结果导致功能衰竭而诱发***。此外由于营养不足，某些致病因素对β细胞的损伤作用增强。营养不足者***的解机能低下，某些食物的***对β细胞的损伤加重，而***的缺乏又使β细胞的功能减退。另外，***与遗传、病毒***和自身***关系密切，严重的营养不足、蛋白缺乏使机体抵抗力下降，这就增加了病毒***的机会，激发自身***性的***炎，从而***β细胞导致***的发生。临床所见I型***人和***后继发的***患者均与上述原因有关。