ISO9001认证文件评审的要求有哪些？

　1、文件内容是否覆盖并满足ISO9001认证标准的要求，是否有回避和疏漏情况;

　　2、通过文件内容描述的质量管理是否具备系统性、连贯性、是否体现了体系文件的结构和层次，是否给出了相关文件的路径;

　　3、质量管理体系文件是否现行有效，是否符合ISO9000认证文件的控制要求;

　　4、质量管理体系的过程及其相互作用是否已得到明确并适当规定，职责是否已经得到分配;以及体系文件的构架是否满足标准要求;

　　5、质量方针和ISO9001认证质量目标是否已形成文件;

　　6、名词术语是否符合标准的要求;

　　7、文件是否满足ISO9001认证******要求和其他必要的要求。

ISO22000具体规定了***食品供应链中食品安全管理系统的要求：

　　(1)相关***需要证明其控制食品安全风险的能力，以便持续提供全程安全的食品，其食品既能满足消费者的需求，又符合相应的食品安全条例要求；

　　(2) 通过有效控制食品安全风险及持续改进体系的过程，增强顾客满意度。

　　2．标准的适用范围

　　ISO22000的使用范围覆盖了食品链全过程，即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销 、 零售 ，一直到消费者使用，其中也包括餐饮。另外，与食品生产密切相关的行业也可以采用这个标准建立食品安全管理体系，如配料、 食品添加剂、 食品设备、 食品包装材料、 食品清洁服务、 清洁剂、 贮藏、运输、 ***、兽药等。

ISO22000食品安全管理体系主要内容

1、互动沟通

沟通是确保在整个食品链的每个步骤所有相关的食品安全危害得到确认和控制所必须的。顾客要求、食品监督管理机构要求、******要求、以及一些新的危害产生的信息，须通过外部沟通获得，以获得充分的食品安全相关信息。通过内部沟通可以获得体系是否需要更新和改进的信息。

2、系统管理

的食品安全体系是在架构化的管理体系框架内建立、运作和改进的。ISO22000标准适用范围为食品链中所有类型的***，比原有的HA***体系范围要广。

3、危害控制

ISO22000动态地将HA***的原则及其应用与前期要求整合了起来，用危害分析来确定要采取的策略以确保食品安全危害通过HA***和前期要求联合控制。

9001认证基础设施的识别是什么？

　1、建筑物、工作场所和相关的设施(车间、办公场所及水、电、气供应设施等)、过程设备(包括生产设备、监视和测量设备、工具、软件等)等的提供，由办公室根据本公司的总体规划予以落实。

　　2、支持设施(运输、通讯或信息系统等)的提供由办公室予以落实。

　　3、需求部门根据使用要求及本公司发展的需要，填写9001认证设备购置申请单，注明设施名称、用途、型号规格、技术参数、单价、数量等，报管理者代表审核、总经理批准后，由技术部负责***安排采购或自制的有关事宜。

　　4、需要自制的设施由使用部门提出，由研发部***设计，经总经理审批后，由技术部***采购。