牡丹醇鲜花酒免费咨询“本信息长期有效”
作者:咪噢酒业2020/9/13 21:28:09






?常见的鲜花果酒种类有哪些?

1、桃花鲜花果酒 喜欢吃桃子的姑娘们,喜欢吃桃子的香甜醇厚的香味,古法酿制的桃子酒,保留着粉色迷人的桃花的色泽,味道香甜可口,甜而不涩,有一种快乐和幸福,闻起来直接让人心旷神怡。



2、玫瑰鲜花果酒 玫瑰酒,顾名思义,是由玫瑰制成的。可以说,它是专门为爱美的女孩开发和定制的。说到玫瑰,人们的脑海里总是有浪漫的场景,或是花海,或是***手中的一束玫瑰。幸福的每一刻都是玫瑰赐予的。 玫瑰酒没有烈酒那么烈,也没有啤酒那么沉闷,但它有一种美妙的香味。当它滑过你的喉咙,你会沉浸在玫瑰的浪漫世界中,感受到无数芳香的花瓣在周围舞动。

3、桂花鲜花果酒 每年中秋前后,桂花的香味都是季节性的,似乎马路对面都能闻到熟悉的浓香,因为桂花的香味和深远的原因,所以它经常被用来泡酒,酒不怕巷子深,充满了开胃和提神的效果。



花果酒市场分析

目前中国的果酒发展还比较缓慢,与市场对果酒期待的热度完全不匹配,消费者在接触果酒之后,很快又回流到其他酒品类中去了。顾客的尝试度很大、很高,但是顾客的回头率不高。想要获得庞大而稳定的消费群体和消费市场,果酒行业目前还很难做到,因此一直只能以小众产品存在市场上。




虽然、、泸州老窖、古越龙山等众多酒类行业龙头纷纷加入到果酒产业中来,但是并没完成对整个果酒产业的深度推进,市场建设依然放慢没有形成大规模的潮流,这主要是因为当前果酒产业发展还处于导入期,市场还需要一个长久的培养和开发过程,任何企业进入都不能操之过急。


在中国很早之前就有一些关于鲜花制酒的记载。如,菊花酒在汉代就已经有了,魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈,祝他长寿。梁简文帝在《采菊篇》写道“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗襦”,写的便是采菊花酿制菊花酒。明代高濂在《遵生八笺》中记载着菊花酒是盛行的健身饮料。即使到了清朝,菊花酒也是重阳佳节必饮的。相似的,桂花酒,清乾隆二年酿酒名师付得升酿制的玫瑰酒,现代的牡丹酒、茉莉酒等都是营养成分

含有鲜花中的各种营养。蒸馏酒尚含醇、脂肪酸、醛、酯类物质和少量挥发酸、不挥发酸。如东北高粱酒中含甲酸、、丁酸、、丁酸乙酯、戎酯、丁酸戎酯,少量的、丁醇、戎醇等。非蒸馏酒如绍兴黄酒,尚含有机酸、糖类、甘油、酯类、醛类;米酒尚含较多的糖类、有机酸等。少量饮酒、饮乙醇含量较低的酒(10%左右),可使唾液、胃液分泌增加,促进胃肠消化和吸收。



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