教你自制桂花酒，营养美味，好看又好喝

现在才是9月，桂花就已经开始吐露芬芳，离得很远都能闻到淡淡的桂花香。罐子用玻璃和陶罐瓷罐都可以，因为玻璃看的清楚，就选的玻璃，一般五斤的罐子酿三四斤就好，不要满。李清照的《鹧鸪天·桂花》有一句叫“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留”，这个“只香留”说的很传神。今天就教大家在家自制桂花酒，让你留住桂花的香味，而且桂花酒营养又美味，好看又好喝！

首先，摘选刚刚盛开的桂花，不要那些已经开过的，和有点衰败的。摘下来的桂花，要认真挑拣一下，去掉多用的枝枝杈杈。然后放在阴凉通风处，阴干一天，记得是阴干，不要晒干。

接着，准备一个干净的，无水无油的玻璃瓶。高度纯粮食白酒一瓶（50度以上就行），还有冰糖少许（桂花量的一半左右），碾成小碎末。喜欢的话，还可以准备点枸杞，清洗干净，晾干水分备用。

后，把阴干的桂花放进玻璃瓶里，倒入冰糖沙和枸杞，然后倒入白酒，不要太慢，上面留出少许空隙。然后密封紧实，放在阴凉避光处存放，1个月后开始变色，大概2-3个月以后，就可以喝了，时间越久味道越好。

现在是9月，桂花正当季，教你在家自制桂花酒，上面就是具体的做法，整个过程健康无添加。后泡好的桂花酒颜色很好看，味道也好喝，营养又美味。后再说2个需要注意的地方。

桂花不要洗。用水洗会洗掉桂花的花粉和花蕊，这样香味就减淡很多。若是怕有灰尘，可以用湿巾纸沾一下灰尘就可以了。若是摘的桂花实在不干净，那就快速水洗一下，一定不要浸泡。

清香型白酒。因为桂花酒主要是取桂花的香味，而浓香型和酱香型白酒，绝大多数是用大曲工艺酿造的，本身就自带独特的酒香，泡桂花酒会影响味道，所以不如清香型白酒好用。

桂花是一种具有观赏和***价值的花

桂花是一种具有观赏和***价值的花，以桂花做原料制作有桂花茶，桂花酱，桂花糕、桂花酒等，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花酒为中国汉族重庆北碚的特产名酒，桂花酒色泽浅黄，香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的***。据说，当年周在出访法国时，就曾用桂花酒设宴，戴高乐将军和夫人喝了十分赞赏。如今在日本和我国香港等地，桂花酒已被当做是女性用酒，凡有妇女参加的宴会，必备桂花酒。

因此，桂花酒又被冠以“妇女幸福酒”、“贵妃酒”等称号。根据《食品安***家标准发酵酒及其配制酒》GB2758-2012第4项“标签”中规定：应标示“过量饮酒***健康”，可同时标示其他警示语。桂花酒不仅甘美醇厚，其******也是非同小可。在古代，桂花被认为是“百药之长”，因此常饮桂花酒就能达到“寿千岁”的***效果。事实上，桂花酒的***，确实不小，桂花是温性的，无论煎汤，泡茶，或是泡酒，都有温寒的***，它能帮助散去胃部的寒气，达到的效果，另外对***、咳嗽多痰、牙痛、都有一定的辅助作用。

对于女性而言，桂花具有***肌肤、排解体内、化痰、***的作用。 桂花酒好，那么是怎样酿制出来的呢？市面上出售的桂花酒数不胜数，您可以直接买来喝，但如果您有雅兴，也可以学习古人自己动手酿制。我在这里就给大家介绍桂花酒的一种普通酿制方法。

酒有多醉人，往往不在于它的度数有多高。而是与你同饮的人让你有多醉

酒有多醉人，往往不在于它的度数有多高。而是与你同饮的人让你有多醉。

这是蜜桃与茉莉花的结合，到底有多醉人，才会让两个结合发酵。它的口感就像蜜桃与茉莉在热恋期开了朵花般的甜蜜。

开封后请先被瓶口溢出的香气迷到半醉，再享用蜜桃与茉莉所结合的恋情。它的每一丝甘甜，都是将时间、温度、分量把握到恰到好处。才会诞生这甜美的恋情。

享用时您尽可卸下自身的防备，相对于世俗的喧闹，它们是忠诚且安静的听众，您可以向它们倾诉您的一切，这也是告诉我诞生的意义之一。***的由来：在日本，相传在，日本有位名叫“木花开耶姬”（意为***）的仙女。它们是一对觉知者，倾听者，它们可以接受您的所有情绪，开心也好，难过也罢。它们发生，它们消散。不过在您任何情绪下，它还是宛如初恋般的甜蜜。