浅谈果酒来自自然对心灵的慰问

如果你家里有瓶果酒，建议你把它放在茶几上，如果你家里有一箱果酒建议你把他们放在所有顺手能拿到的地方。

我们的生活太多的条条框框，这个世界存在太多的约束和拘束。每个人都变得太理性，一般人的生活基本是两部分组成的，工作加生活。同时老板也不这么思考销售的事情，把自己的产品当宝一样销售，把产品说成了具有各种神奇功能，所以格99元一瓶。职场的各种规则要求这我们丝毫不敢犯错，应酬的时候更是小心翼翼，这年月朋友也越来越难交，基于利益的交往来的更现实和直接。

大多数时候我们是疲惫的，还有少数时候是惬意的，开心的。不管怎样，我们也还是被束缚着的。而我们向往的就是轻松自在，诗和远方。远方不能一下子拉近，但是我们随时都能给自己一些轻松的诗意的感觉。

比如，累了一天回家就抛弃繁杂的事物随手开启一瓶果酒，听听音乐看部喜欢的电影，慢慢的思绪会随着剧情去集中，会忘却一些烦恼，而那些烦恼到了明天也许就会迎刃而解。再说说为什么是果酒，不是其他酒类，很简单，果酒突出的特点有两个：缤纷的果香，第二亲民的价格。这个时候你需要的一定是好喝的酒，让你心情舒爽。酒水健康、***，白酒，虽然已经在我国出现了许久，但是其度数偏高，对***刺激较大，不利于***，然而果酒、鸡尾酒、洋酒等度数普遍偏低，适于饮用，尤其是果酒，由水果作为原料，低温发酵而成，营养成为众多，常喝果酒。白酒太烈，红酒有种仪式感的负累感，啤酒度数低而且饱胀感会太明显，甜蜜的果酒能给你的正好是平复安稳放松的心情还有慢慢进入微醉的状态。

比如，你们公司熬了好久终于结束了一个项目，大家在研讨期间有过争吵有过辩论，气氛一直被紧张笼罩，每个人都绷紧着***，眼睛里都是数据和分析报告。项目结束时候，大家或者已经疲惫到了极点，突然的轻松下来更适合集体来杯果酒，让甜蜜的气息去舒缓***系统，让欢快的氛围更浓烈。（一）苹果酒是世界第二大果酒，在西方***拥有悠久的发展历史，目前在欧美等***极为风靡。

重庆果酒对果酒的质量有什么要求?

　　重庆果酒对果酒的质量有什么要求?

　　质量目标

　　(1)外观及色泽

　　酒液清亮透明，呈微***，无显着悬浮物。

　　(2)风味

　　酒味醇和，有显着的苹果香味。

　　(3)理化目标

　　酒度14度～16度，糖度(以葡萄糖计)为150克/升，总酸(以柠檬酸计)为5～6克/升，挥发酸(以醋酸计)为0.7克/升。

葡萄酒，我们常说它是被发现的，而不是被发明的，其得益于葡萄自身优异的理化特性，这些特性乃至能让葡萄在简直没有人工干涉的情况下转化成合格的葡萄酒。首先它产值较大，简单有富余的质料用于酿酒;其次它表面天然携带大量酵母，具有天然发酵的先决条件;果皮的机械强度适中，既利于运送也便于发酵前的破碎;果肉的液化程度高，不会在出汁这个环节上带来困难。实践中，前法可保优良葡萄酒，生产上的精制砂糖为好，先用少量果汁将糖溶解，再加到大批果汁中。

先来罗列一下市场上常见的果酒品种

果酒品种繁多为什么好喝的果酒并不多

果酒的界说及分类

果酒在酒水的世界里面是一个比较特别的类别，十分丰厚的生果品种使得果酒乃至没有一个统一的法定标准，也暂时找不到一个合适的界说，在这里依据自己的理解做了如下归纳。

果酒从广义上讲是指以生果为主要质料，经过发酵、浸泡等工艺制造而成的酒，以及生果风味的制造酒。而在实际生活中一般把葡萄酒从广义的果酒中单列出来，下文中所评论的果酒便是指除葡萄酒以外的果酒。

先来罗列一下市场上常见的果酒品种：

相似饮料的果味制造酒：一般沿袭果味饮料的工艺，以水、蒸馏酒、甜味剂、果味香精、食用色素等为质料调制而成。一般这类产品不含或少含果汁成分，因为有生果香味，也被普通顾客理解为果酒;