?桑果酒配方

桑果酒配方（含蜂蜜）

配料

3磅新鲜桑果

8盎司切碎的葡萄干

3磅蜂蜜

1茶匙果胶酶

1茶匙酵母营养素

1 1/2杯橙汁（用于酵母发酵剂）

1片坎登平板电脑

1包香槟酵母

使用说明

用两夸脱的水将蜂蜜煮沸10至15分钟，然后将泡沫脱脂。

捣碎浆果。

将它们和切碎的葡萄干放入发酵罐中。

当煮沸的蜂蜜和水充分冷却至不会危害发酵罐（例如，如果是玻璃罐）时，将其添加到水果中。

压碎Campden并将其搅拌到初级发酵罐中。

搅拌果胶酶。

使混合物静置24小时。

然后通过将酵母和1茶匙酵母营养物与橙汁混合在合适的瓶子中来组成酵母发酵剂。橙汁应在华氏80度左右。

摇匀瓶子以使其混合，然后松开顶部。确保顶部松动！

如果您要酿制超过一加仑的葡萄酒，请向主要发酵罐中每加仑再添加一茶匙酵母营养素。

让酵母发酵剂静置1到2个小时，直到它起泡，然后将其搅拌到初级发酵罐中。

天或第二天，每天将发酵的甜瓜糖搅拌2至3次，然后每天搅拌一次，直至发酵减慢。

初步发酵完成后（如果使用香槟酵母，通常需要一周左右的时间，如果使用慢酵母，则需要更长的时间），滤掉浆果并丢弃。

将melomel放入二级发酵罐中。如有必要，用水补足容积。安装水封。

必要时机架。静止不动时装瓶。

为了获得佳效果，请让桑树葡萄酒陈酿一两年。

?几款能***的果酒

几款能***的果酒

1、酸木瓜酒。

采取酸木瓜直接发酵的方式酿造酒品，可以的保留木瓜中的齐墩果酸以及多种氨基酸和人参皂甙等丰富的营养成分和***成分。该酒酒品口感纯正、色泽鲜艳，可充分发挥木瓜自身舒筋***、***和祛除之效。

2、桑椹酒。

、、压、软化血管、等诸多美容*********。

3、葡萄酒。

葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和***等，能直接被***吸收。因此葡萄酒能对维持和调节***的生理机能起到良好的作用。

4、枇杷酒。

枇杷果味甘酸、性凉、具有、、、和胃、止渴、下气、止吐逆、主上位气、生津润五脏的***。可治咳嗽，，燥热等症，可用来辅助肺热咳嗽，虚热肺瘘，止血呕逆等病症。

5、苹果酒。

是用苹果酿制的酒。酒液呈琥珀色，有苹果的芳香；风味显著，味甜稍带酸，酒液中除含有苹果中的一些营养成分外，还有丰富的***以及苹果酸和柠檬酸。苹果酸对防止有一定作用。

6、柠檬酒。

现代***证明，柠檬对胃气、、、疾慢性肾等有和预防作用；******证明，柠檬还有清热、、美容、润发等***

关于瓶型选择我想说几点

花果酒代工生产过程中其实瓶型选择是步，为方便客户选择，我们在此整理了一些常见瓶型的图片供大家参考。

关于瓶型选择我想说几点

1、的办法是你在阿里巴巴网站输入酒瓶搜索，上面有众多酒瓶图片和酒瓶生产厂家可供选择。

2、你可自行选择好酒瓶图片，我们厂方可以协助你找到酒瓶生产商，这样可能价格会稍低一点。是你自已与酒瓶生产商联系。

3、个性需求，开模生产酒瓶你都可以自行与瓶厂联系。

4、下面只展示玻璃材质的酒瓶，陶瓷材质的瓶型我们也可以灌装。

5、一般来讲每款瓶型都有大中小容量的规格，常见的有180ML,330ML,500ML,720ML等。