常见的果酒误区
1.绿色玻璃瓶装的果酒更好?
错!果酒瓶的颜色和果酒的品质并无直接关联,不过相比淡色玻璃瓶,深色酒瓶更能保护果酒不受阳光侵袭。当然,如果你将果酒存放在全黑的环境下,那么果酒瓶是什么颜色就完全无所谓了。
2.果酒都很便宜?
错!虽然一谈到贵酒,大家可能想到的是葡萄酒或烈酒,但其实流行而又平价的果酒也有高大上的时候。据悉,贵的果酒是售价高达 15,000 元一瓶的唐吉坷德(Cantillon Don Quijote),此酒来自比利时,是该国果酒中的一款。
3.质量好的果酒不会带有苦味?
错!据***标准 GB4927-2008《果酒》显示:果酒是以麦芽、水为主要原料,加果酒花(包括酒花制品)经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的低酒精度发酵酒。其中,酒花就是使果酒具有清爽苦味的原因。与普通果酒一样,优质的精酿果酒也含有这些成分,因此即使是质量好的果酒也会带有苦味。
4.罐装果酒都是劣质酒?
错!事实上,果酒罐可能是的果酒包装,因为相比玻璃瓶,果酒罐能更好地隔绝光照和氧气。
5.喝果酒会导致果酒肚?
错!其实,果酒肚是腹部肥胖的俗名,由内脏脂肪积累造成,一般说明摄取了过量的高热量食物。但其实果酒热量含量在酒类中属,而喝果酒会长果酒肚可能更多的是来自字面上的误导,所以千万不要望文生义。
果酒,这样喝好你知道吗?
那么,这个脐橙酒和蜜桃酒怎么喝会对身体更有益处呢?
饮用量为男性每个人每天不要超过:300-400ML
女性每人每天:200-300ML。
的喝酒时间为晚上7点-9点半。这段时间喝酒,配上几份小点心,渐渐的品尝这美妙的佳酿,美酒美食,还不用担心涨脂肪,与果脐橙酒发起,在健康的情绪中,和对的人,喝对的酒,过健康有度的日子,才不辜负这夜色佳境。
重庆果酒教你如何挑选红酒
重庆果酒教你如何挑选红酒?如果说现在的中国人对葡萄酒的认识还处在提升阶段的话,那么肯定会有部分人对葡萄酒知识一点不了解。在节日的家庭餐桌上,我们怎样挑选红酒呢?
价格昂贵的葡萄酒不一定适合
一瓶让你喜欢的葡萄酒,会成为你节日里的一大快乐。什么是你喜欢的葡萄酒呢?酒界前辈们表示:并非贵的就是好的葡萄酒,只有适合你自己的才是好酒。对于刚接触葡萄酒的年轻人来说,面对市面上五花八门的葡萄酒,实在是很难找到合适自己的一款。
酒界前辈林先生说,想找到自己的喜爱,需要一步步地品尝。先从便宜的葡萄酒下手,如100——200元的葡萄酒,口感相对简单直接。价位高的葡萄酒,特别是度较高的葡萄酒,口感复杂,品牌的附加值相对也高。随着饮品次数的增加,你会对葡萄酒酒质的要求逐渐提升,从便宜酒慢慢升级到酒是绝大多数葡萄酒爱好者的过程。
葡萄酒醒醒味更美
对于刚接触葡萄酒的人来说,常看见酒界前辈们手捏高脚杯的细柄,让酒杯在酒桌上不停画着圈,而杯中的红酒也随着杯子晃来晃去。这些前辈们不是在玩,而是在醒酒。葡萄酒特别是陈年葡萄酒在开瓶前已经产生沉淀物,而醒酒的作用在于解除沉淀,帮助葡萄酒氧化,让酒中的单宁充分氧化,降低涩味,使酒的口感更加醇厚、柔和些。
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