小编再来给大家讲讲玫瑰酒的制作过程吧

了解了一下玫瑰花的知识，小编再来给大家讲讲玫瑰酒的制作过程吧。

1、首先我们要有酿酒的设备，可以是家用的小型酿酒设备，也可以是酒坊酿酒的大型设备。设备组装好后，把粮食酒倒入蒸馏设备中，把采摘清洗晾干的玫瑰花瓣放到蒸锅篦子上，然后盖上盖子开始蒸馏。

2、酒的话选用粮食酒，因为勾兑酒会影响玫瑰花酒的口感。尽量选用大米酒，大米酒的口感跟玫瑰花酒更加匹配，会更香醇。 玫瑰香 林忆莲

3、蒸馏完成后，可以轻轻闻下刚蒸馏出来的酒，已经有明显的玫瑰香气了，但是颜色还没有变化，这个时候，取下设备盖子，用东西垫着把设备中篦子取出，然后把上边的玫瑰花瓣取出放入新酿出来的酒中，盖好盖子。一般浸泡几分钟都已经可以明显看到颜色有变红，如果想要更深的颜色，可以延长浸泡时间，一般不要超过12个小时就行。

***酒的制作过程

***的由来：

在日本，相传在，日本有位名叫“木花开耶姬”（意为***）的仙女。有一年11月，仙女从冲绳出发，途经九州、关西、关东等地，在第二年5月到达北海道。沿途，她将一种象征爱情与希望的花朵撒遍每一个角落。为了纪念这位仙女，当地人将这种花命名为“***”，日本也因此成为“***之国”。

***酒的制作过程：

1、***以芳香浓郁的重瓣***，不要等到盛开，要在花开到七八成时采摘。

2、将连蒂采回的***冲洗一下，沥干水分。

3、将准备好的***置于容器中，加入砂糖和白酒密封保存。

4、2个月后将***取出，酒用布过滤后移装到另一容器中，3个月后即可开始饮用。

玫瑰花酒，是对夏天好的***！

《苦短，少女前进吧！》这部动画电影中，女主角对果酒爱不释手，在她眼里，果酒是让这个世界变得奇妙的催化剂，是“能将人生彻底变得温润的丰腴之味”。于是，在一场场果酒会中，在香气馥郁的回味里，少女的夜晚变得欢脱又有趣。

对于我们而言，拿出一瓶玫瑰花酒，真正欢愉的也才拉开序幕。打开瓶塞，清晰的玫瑰香气仿佛将身体缓慢而温柔地包裹，在这种飘飘然的状态下为自己倒上一杯，不用太满，看它在杯子里转成一个小小的漩涡。

空气和冰块是唤醒酒体的良友。小酌一口，清淡的果酒气不燥不呛，微小的刺激是对味蕾的；原材料中的玫瑰带来丰腴口感，微涩伴着花香充盈口腔，落入喉中时柔顺舒畅，不管是口感还是滋味都极富层次感。

夏日烦闷的夜晚，独酌也好，和三两知己对饮也罢，一定要小口抿着喝，让玫瑰花香和酒气在口腔中浅浅泛开。