烧辣椒皮蛋的做法

1.皮蛋，辣椒，松花皮蛋供应商，香菜，大蒜仔，生姜，洗洗干净。2.烧辣椒嘛，故名思意是要用烧的，丢火上了。3.一会了翻翻，出黑皮了。4.准备一盆冷水放边上，辣椒烧好后用筷子夹着丢冷水里，看看，黑得，黑的地方手一搓就干净了，烧的意思就是为了去除辣椒上的那层皮，又得到股子香味，别浸太久了，不然那焦味会进辣椒里，这是经验。。5.把皮皮弄干净了软软的了。6.把去掉皮的红椒撕成丝，小点好入味些，加入适量的盐，糖鸡精，两勺陈醋，一勺生抽，拍碎的大蒜仔，切成末的生姜和香菜，拌好就可以了。7.把拌好的辣椒摆在盘子中间，汁先留着，刀上沾水，把皮蛋切成小块，摆在辣椒的边上，成花状，把拌过辣椒的汁淋在皮蛋上就可以了。8.幸福像花儿一样绽放。

洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法

1.洋葱去皮顶刀切成丝。2.黄瓜中间切开，斜刀切成薄片，放入盘中备用。3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。4.姜切小片，蒜切片。5.锅中烧热，下油15克左右，烧至六七成热，倒入鸡蛋，炒熟倒入漏勺备用。6.锅中留油，加色拉油，大火烧热，下入姜、蒜、洋葱，大火翻炒，炒至六七成熟。7.下入切好的黄瓜片翻炒，放盐、鸡粉、胡椒粉，炒至黄瓜变软。8.加入炒好的鸡蛋，松花皮蛋怎么批发，翻炒均匀，皮蛋批发，然后用水淀粉勾芡，皮蛋，大火翻炒几下，淋香油出锅。

松花蛋怎么做才好吃

1、根据喜好选择足够数量的松花蛋，剥掉外皮，切成瓣，一个蛋可以切四瓣或六瓣，越小越入味。

　　2、取一小块姜洗净，去皮，切成碎末，待用。

　　3、用一个小碗，加入姜蒜末、适量生抽、白醋，调好汁。

　　4、把切好的松花蛋摆放在盘中，淋上调好的姜汁，过一小会，入了味就可以吃了。

　　松花蛋一定要拌着姜醋汁来吃，不仅口感好，而且姜醋汁能中和蛋中的一部分碱性，吃起来也更健康。另外，松花蛋一般是熟的，吃之前不需要再煮了。

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