可以吃皮蛋吗

人可以适量吃一些皮蛋，皮蛋较鸭蛋含更多矿物质，而且脂肪和总热量要比新鲜鸭蛋低，能刺激消化，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，松花皮蛋批发网，清凉，。具有、养阴止血、凉肠、、之***。此外，松花蛋还有保护血管的作用。所以人适量吃一些皮蛋是没有影响的。

不过皮蛋是透过混合纯碱和石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，松花皮蛋有哪些种类，当中含有铅，所以如果经常食用，有机会引起铅。所以人吃皮蛋的时候一定要注意适量。

松花蛋的优点

松花蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的***价值。王士雄《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”***认为皮蛋性凉，可治眼疼、眩晕等***。

松花蛋的传统制法，几乎都用到中药密陀僧，皮蛋中的铅含量使人望而生畏，不过已经研制出了无铅皮蛋（铅含量低于***规定标准，属于安全的范畴）。爱吃皮蛋的人们，不必为铅而担心了，吉安皮蛋，但小孩子们还是需要注意一下的。

食用皮蛋的注意事项但是并不是所有人都适合吃皮蛋，但是***、脾阳不足、寒湿下痢者、、***患者尽量少吃，无铅皮蛋，记得转给他提醒下。

由于松花蛋的特殊做法，除了避免使用含铅的皮蛋外，我们在制作的时候也要注意下，使用前可以用高温或热水蒸烫以下皮蛋，因为皮蛋蛋壳上存在一定的***，如果遇到不卫生或较脏的皮蛋都有可能引起，所以大家尽量处理下。

吉安皮蛋-无铅皮蛋-凯旋蛋品(推荐商家)由南昌县凯旋蛋品加工厂提供。南昌县凯旋蛋品加工厂（www.jxhjp-m.com）位于江西省南昌市南昌县莲塘镇街上村。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前凯旋蛋品在蛋制品中享有良好的声誉。凯旋蛋品取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。凯旋蛋品全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。