麻辣休闲食物的开展前景不可限量

据在麻辣休闲食物调味方面有独特研究的重庆雷檬香精香料有限公司司理孙德富先生的介绍，现在麻辣休闲食物开展很快，品种许多。从面筋食物、蛋白食物、豆制品、油炸鱼仔到彭化食物，无不充满着辣的口味。

“尽管麻辣食物许多，但把这种口味做到位的不多”孙德富司理还以为，“雷檬休闲食物技术，现已走在国内的同行的前面，成功研制出了香辣膏、麻辣膏、烧烤味、山椒膏、酱汁膏、糖醋膏、鱼香膏、口水鸡、椒麻鸡膏等。愿意在技术方面为很多休闲食物企业供给技术支持。”

雷檬公司对我国的麻辣休闲商场进行了一个全方面调研，触及微观商场环境、现有产品特性、消费者、经销商和途径等。通过在***50个大中城市进行商场普查调研，余干鞋底辣片 辣丝，对500份完好的查询问卷进行整理和剖析，并针对郑州、重庆、西安三个休闲食物***消费城市的消费者、经销商等进行了深入查询、访谈。发现现在我国城乡人均对休闲食物的年消费量为8公斤左右，其间以重庆麻辣风味为主的占70%左右。如果以我国13亿人口核算，现在休闲食物商场的容量为156万吨，麻辣休闲食物有100万吨之多。依据现在商场价格12至18元/斤核算，麻辣休闲食物商场总容量在37.5—56亿之间。

麻辣休闲食物，余干鞋底辣片 零食，以豆干为例，依据中华养分学会的预算，未来十年内，我们***人均豆制品年消费量将在18公斤左右，而用于麻辣休闲豆腐干的需求量，***将会到达468万吨，依照未来的每斤价20元核算，未来十年内的商场容量保存估量将会到达200亿，年增长率保存估量在30%——40%。总归，麻辣休闲食物这一工业具有无可限量的开展前景。

用料

素牛排（豆排） 8块

辣椒面 适量

五香粉 适量

糖 适量

香油 适量

盐 适量

鸡汁 适量

芝麻 适量

辣片（小时候的滋味～人造肉）的做法

素牛排洗净，热水煮三分钟，捞出沥干水分切片。

把五香粉、辣椒面、糖、芝麻按上图的比例混合。（家里芝麻只要黑芝麻了，余干鞋底辣片，所以就有啥用啥了）

锅里热油倒入拌好的料碗里，快速搅动，让油充沛和调料接触，也避免油温太热把料炸糊。（这步忘照了，找了个曾经的图将就看吧）

把剩余的鸡汁、香油、一勺辣椒面（没呛过油的），炸好的料及适量的盐放进去拌匀就OK了。

鞋底***，鞋底辣片，每当我们买了一包辣片或者是辣条，打开首先扑鼻而来的就是里面的油香味，那种感觉太美好。美食对于每一个人来说都是无法抵挡的，即使是不能吃辣的人也会因为那沁人心脾的香味而感到愉快，余干鞋底辣片 鞋底，想要立马吃上一口的感觉。我们正宗的鞋底辣片引用的食材都是好的食材，油香就是我们平时家里炒菜的油香，那种感觉让人吃安心放心，不太能吃辣的人我们推出的微辣可以满足亲们的味蕾哦，特别好吃

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