冬季老人喝什么粥好

　荷叶莲子粥

　　荷叶莲子粥中的荷叶具有清热解暑，的作用；而莲子具有清心醒脾、健脾补胃、滋补元气的***。非常的适合老年人进食。

　　材料：糯米，荷叶，莲子，枸杞，冰糖

　　做法：将莲子、糯米进行清洗后浸泡2小时，至软备用。将荷叶洗净切片，然后用水煮开，10分钟左右即可把荷叶捞出。接着把糯米、莲子一起放入，荷叶水的锅内进行熬煮40分钟。放入干净的枸杞，一起熬煮一会即可。

　　山楂莲子百合粥

　　山楂莲子百合粥不仅可以起到助消化，还具有清理脂肪的作用，是非常适合老人进食的，特别是，的老年人。

　　材料：米、百合、莲子、山楂干、冰糖。

　　做法： 可以先将大米洗净，然后进行浸泡30分钟，捞出沥干备用。接着将莲子、百合分别用清水浸泡，直至这两种食材变软，山楂干也要洗净备用。锅中加入适量的清水大火烧开，然后倒入大米然后用小火熬煮20分钟左右。 接着放入莲子、山楂、百合，继续用小火熬煮至熟。在熬煮熟透后再加入冰糖调味，就可以进食了。

　　胡桃粥

　　胡桃粥具有补脾肾，填精益智的***，对于老人的智力日渐减退、等的情况，均较佳的效果。

　　材料：胡桃仁、、粳米

　　做法：将所有材料都需要进行清洗干净。将材料一起放入砂锅内，进行用小火熬煮，将所有的食材熬煮至烂。***后加入适宜的调味料进食。

老人***差怎么办？养老教你11招增强老人***

1、积极用脑。

我们的脑子不是肌肉，但多动脑筋肯定是对脑子有好处。所以老人经常下棋，打桥牌，填字猜謎要比终日闲聊有益。

2、积极参加社会活动。

研究表明，部分老人在退休以后，再去做一点半职工作，或者经常参加社会公益活动，可以帮助维持大脑良好的功能。比如，经常参加一些俱乐部和社区的活动也很好的方式。

3、经常训练大脑皮层。

我们每做一个动作，总有大脑在相应的皮层区域发出一个指令。对于老人来说个更是如此，你平时可以改变一下家具的摆法，或者本来习惯用右手做的炒菜可以尝试改用左手来炒菜，这样一来增加生活的乐趣，而来也可以刺激一下本来并不活跃的大脑皮层。

4、不停地学习，保持旺盛的求知欲。

很多老人喜欢经常去听讲座，或者自修一门课程，去参观博览会和艺术展览，用心收听时事新闻等等，这些都是充分体现求知欲的表现。读书也是一种很好的学习和消遣。特别是大声地给孩子们读故事书是活跃思维的好方法。

5、锻炼身体。

参加体育锻炼不仅 有益于老人的心肺，同样也改善老人大脑的功能。老人并不需要去参加激烈的体育活动，但是一项对年龄在58~78岁老年人为期6个月的观察表明，每天步行30~40分钟的老人，注意力比不走动的老人更容易集中。

怎样辨别养老院家具的安全性？

在养老家具的日常使用中，强调的是实用安全性，这也是许多家具设计的基础之一。其安全性主要体现在绿色环保，绿色环保也是养老家具采购的第1标准。要求所用的板材必须符合***绿色环保标准，使用中不得释放******的物质。此外，由于老年人群的特殊性，养老院所有公共区域的家具都应设计成圆角，以创造一个安全的生活和疗养环境。

通常养老家具在安全设计家具时，会从三个方面反映其安全性。也就是从家具的稳定性、结实性和结构造型安全来说：

稳定性：从养老家具底部的宽度来判断家具的晃动程度，如果家具宽阔，左右不晃动，则家具就能平稳贴地，稳固。

坚固性：从养老家具结构厚度来看，如果结构较薄，家具就很容易受损。因此，我们应该更加注重家具的合理结构。

安全性：从家具结构的形状和转角处的处理程度来看，如果家具有尖角或转角处打磨不好，则不安全；结构部位应紧密、无裂缝、无出头螺丝、有榫槽结构，这样的才是安全的。