1、醋溜白菜

食材:白菜帮200g、油、盐、干辣椒2粒、米醋、生抽、花椒、鸡精、姜

做法步骤:

1、白菜洗净，去叶留帮，白菜帮竖着对半切开，用斜刀将白菜片成片

2、辣椒剪成段，姜切末，锅中倒入油，烧热，下入花椒爆香

3、放入干辣椒和姜末炒香，倒入白菜片，翻炒2分钟

4、加入盐，米醋和生抽，搅拌均匀后加入鸡精调味即可

2、老干妈白菜粉条肉

食材:白菜200g、干粉条50g、五花肉200g、油、盐、姜2g、生抽5g、老干妈50g、胡椒粉2g、香葱5g

做法步骤:

1、把粉条用热水泡软洗净，过凉水捞起，把白菜洗净切块

2、五花肉洗净去皮切薄片，香葱洗净切末，姜切末

3、热锅加少许的植物油，加五花肉煸炒出油，加姜末，白菜翻炒到变软

4、加老干妈翻炒出香味，加水煮开，粉条拌均匀，加盐和生抽煮开

5、加胡椒粉拌均匀，撒上香葱末即可

3、白菜干烧肉丸

1、配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制首要选用如下办法：（1）在与客户签定《蔬菜配送协作协议》中，粮油同城配送，由客户和我们一同拟定《蔬菜配送质量标准书》；（2）我公司接到客户配送定单后，将***的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐，我公司具体担任配送各单位的配送主管查验合格后才送往客户；（3）我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员查验。

2、蔬菜配送价值构成及报价说明书：配送价值包含蔬菜的收买价值、分拣运送的损耗和搬运费、运送费、******规定的税费和作业生意费和我们公司的毛利等方面。在拟定配送价值的过程中，根据蔬菜工作的各种特殊性，我们首要选用随行就市的原则首要选用由供货商守时（周报、旬报、月报）报价、收买方核价的办法进行（当有不合的定见时，两头议价洽谈处置）。

蔬菜沙拉怎么做

材料

樱桃小蕃茄 10颗，带壳玉米笋 5条，小马铃薯(红皮) 一颗，秋葵 10条，腌制黑橄榄 5颗，干酪 少许，起司粉 少许，义大利香料 少许，海盐 少许，黄芥末 少量，蔓越莓醋 少许

做法

1、蔬菜洗净秋葵刮除细毛与脏污处拨除一些外层玉米笋壳樱桃蕃茄切半每颗黑橄榄切3-4份

2、秋葵，马铃薯，玉米笋放入加盐滚水煮熟 ， 依熟成度先后捞起

3、秋葵切块 ，玉米笋去壳切块，留2条剖半装饰用 ，马铃薯切小块

4、马铃薯、秋葵、小蕃茄、玉米笋、黑橄榄拌一起 均匀淋上酱汁

5、装盘摆上玉米笋 、干酪，洒上义大利香料与起司粉

青山湖区粮油同城配送厂家供应-瀚锐商贸由南昌瀚锐商贸有限公司提供。南昌瀚锐商贸有限公司（nchr***.d17.cc）是从事“各种生鲜,蔬菜,水果,米,油,鱼肉菜调料等配送”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：马先生。同时本公司（www.nchr***.cn）还是从事南昌食堂套餐方案，南昌食堂套餐策划，南昌食堂套餐搭配的厂家，欢迎来电咨询。