南昌***园食堂招标推荐货源 南昌瀚锐商贸有限公司
作者:瀚锐商贸2020/6/13 6:34:45










1.柠檬切口涂蜂蜜

柠檬一般每次只吃一两片,很多人会把剩下的部分裹上一层保鲜膜放入冰箱。

其实,还可以先在切口处涂上一层蜂蜜,再封上保鲜膜。这等于给柠檬穿了两层“保护衣”,不但能有效防止***侵,还能防止水分和营养流失。这样,保存时间可达3~5天。

另外,即使是表皮已经变干的柠檬,其内部还是多汁的,所以不要着急丢弃,可以用来做柠檬茶。

2.南瓜先把瓜瓤掏空

完整的南瓜皮厚坚实,只要将瓜柄朝上,放在阴凉干燥的地方,就可以保存两个月之久。但切开后的南瓜不易贮藏,容易从“心”开始变质。因为瓜瓤含糖量很高,切开后,瓜瓤会进行有氧酵解,使瓜体发霉变烂,产生臭味。

所以,切开南瓜后,建议先把瓜瓤掏空,再用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏。这样可以短时间进行存放,但建议还是在1~2天内吃完,以免变质。

3.冬瓜切口盖张纸

冬瓜的个头一般都比较大,一次很难吃完。切开后的冬瓜表面有一层液体,容易滋生***造成变质。

这时,建议在切口处盖一张洁净的白纸,吸附液体,然后包上保鲜膜,放到冰箱冷藏。这样操作,可以使南瓜保存3天左右。

还有,再吃的时候,建议把切面上的一小层去掉。


樱桃

上榜理由:有“鲜果一枝”的称号

营养速查:之所以得此美名,是因为它成熟季节之早,在百果中占了首位。在樱桃上市后,其他水果才接踵而至。

另外,樱桃不仅仅因为其艳丽、可人的外表才得到大家的喜爱,它所含的营养也非常丰富:既含有碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种***。因蜂蜜过甜,甜可生痰,因此,对于痰多的患者不宜多食,且热咳的人也不适宜食用。尤其是铁的含量,每100克高达6~8毫克,比苹果、橘子、梨高20~30倍,***A的含量比苹果、橘子、葡萄高4~5倍!


1、配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制首要选用如下办法:(1)在与客户签定《蔬菜配送协作协议》中,由客户和我们一同拟定《蔬菜配送质量标准书》;(2)我公司接到客户配送定单后,将***的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体担任配送各单位的配送主管查验合格后才送往客户;(3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员查验。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机药的残留量损失达60%。

2、蔬菜配送价值构成及报价说明书:配送价值包含蔬菜的收买价值、分拣运送的损耗和搬运费、运送费、******规定的税费和作业生意费和我们公司的毛利等方面。4、用开水泡烫:对有些残留的药有效的清除方法是烫,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下锅前可以先用开水烫一下。在拟定配送价值的过程中,根据蔬菜工作的各种特殊性,我们首要选用随行就市的原则首要选用由供货商守时(周报、旬报、月报)报价、收买方核价的办法进行(当有不合的定见时,两头议价洽谈处置)。


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