在现在的生鲜行业里,很多人都是继承家里的档口做配送。他们从小在批发市场里长大,耳濡目染下对行业的规则非常了解,他们手中有着大量的优质客源,也因为从小的经历,能够忍受生鲜配送的辛苦。
但他们发现,生意越来越难做了。他们的父辈做生意的方法已经不适用这个快速发展的时代了,现在到处都是追求互联网化,连批发市场里卖菜的大爷也换上了二维码***,很少进行现金交易了。
传统的电话接单,手写录单,人工费用高,极易出错,客户还不满意。
南昌瀚锐商贸有限公司是***从事南昌蔬菜配送、农副产品加工批发配送,提供蔬菜代销、代购、配送及农副产品。是***从事食堂配送和生鲜原料销售和服务的现代化服务企业。公司承接了各大型企业、***、学校、酒店、商场等食堂原料配送。
这都是源于生鲜行业的特殊性质,生鲜价格变动性大,同一天不同批次的果蔬,进价会有较大不同,有不同涨幅情况。同时生鲜没有标准名称,比如白菜按照品种和大小可以分为多种类,还要区别不同价格,这一复杂情况显然对系统的商品管理有着严格要求。特别是分拣过程尤为繁琐,更需要线上系统的高度适配,减少成本投入。而目前市面上的管理软件主要解决进销存、财务等方面的信息化问题,定制成本较高。需求和功能不匹配的软件,往往用起来更吃力。
生鲜分拣的话,传统分拣方法是按照每张单上的物品和数量进行分拣称重,每分拣完一张订单就做个勾选标记,规模大的企业,把收集的每张订单先整理好,再按照订单上的明细录入到系统上。有些不用系统的企业,会先制作一个固定的分拣单模板,用A4纸的形式打印出来分发给每个分拣员。
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