在建设生鲜加工配送中心的时候,不能盲目,首先需要对生鲜加工配送相关的问题有一个了解,才能根据问题采取相应的措施解决,才能在建设加工配送中心的时候不那么受阻。那么,在生鲜加工配送中心建设之前,应该考虑哪些问题呢
南昌瀚锐商贸有限公司是***从事南昌蔬菜配送、农副产品加工批发配送,提供蔬菜代销、代购、配送及农副产品。是***从事食堂配送和生鲜原料销售和服务的现代化服务企业。公司承接了各大型企业、***、学校、酒店、商场等食堂原料配送。
电脑管理软件的开发
生鲜加工配送中心的管理,会对管理软件提出三个方面的要求一个是响应速度,一般是要在24小时内完成一个配送作业,每天配送一次,有些小型连锁店铺由于存货空间不足,或者出于保鲜销售的考虑,每天两次甚至三次的配送情况都可能出现,时间性强,这样实际上对信息传输、汇集、反馈、分析、成本核算等的信息处理要求相对较高;二是商品核算问题,通过毛利目标确定、产品成本核算、单品管理和盘点管理等几个部分来管理,如何使这种比较特殊的商品核算方式程序化。第三是在销售中各种影响因素的详细记录方式。所以,综合上述原因,需要对电脑管理软件的开发。
这都是源于生鲜行业的特殊性质,生鲜价格变动性大,同一天不同批次的果蔬,进价会有较大不同,有不同涨幅情况。同时生鲜没有标准名称,比如白菜按照品种和大小可以分为多种类,还要区别不同价格,这一复杂情况显然对系统的商品管理有着严格要求。特别是分拣过程尤为繁琐,更需要线上系统的高度适配,减少成本投入。而目前市面上的管理软件主要解决进销存、财务等方面的信息化问题,定制成本较高。需求和功能不匹配的软件,往往用起来更吃力。
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