蔬菜配送计划：

年轻的一代，相比起以前的前辈更多的是对这个世界的享受。这并不是贬义致词，难得的周末谁也不想出门总是想要窝在家里休息。但是饭总是要吃的，不想出门买蔬菜？蔬菜配送来帮助你。

在网上搜索自己所在的地区的蔬菜配送业务，然后挑选自己喜欢的蔬菜，东湖区同城配送，肉类等食材，就像是淘宝购物一样，将自己喜欢的放入购物筐，***后进行统一结账即可。另外现在蔬菜配送，不仅仅限于蔬菜，还有大米，小米这类的五谷杂粮以及面粉。肉类包括海鲜也是应有尽有，甚至各类水果也是琳琅满目，一次购物全网打尽就指的是蔬菜配送计划。

一般生鲜通路分店的精肉产品同样会先交由生鲜供应链处理，包含人工分切、秤重等后才运送至流通渠道贩售，以保丽龙盒与保鲜膜包装，调味料同城配送，进口牛肉则通常为真***装，并以冷藏开架方式陈列。

与鱼类贴上「处理日期」类似，肉类产品包装上则会贴上「切制日期」标签，除了真***装的进口牛肉，能够保存达10 日以上，猪肉、鸡肉可以保存D 3 天（至切制日期后三天），牛肉则是保存D 2 天（至切制日期后两天）。在到期日前一天，流通渠道会折价贩售，并比照生鲜鱼肉食品，若到期日当天22:00 仍未售出便会报废处理。

比起鱼类、肉类，蔬果较特别的是，进入流通渠道贴上的到货时间是以「太阳日」方式记录。太阳日表示方式为将一年365 天编号为1 至365，1/1 太阳日是1，12/31 太阳日就是365。借此纪录方式，方便快速检查即将到期商品，好比今天太阳日100，而蔬果保存期限大约三到五天，同城蔬菜配送，品检时就得特别注意贴标太阳日95、96、97 的商品状态。

接着，通路会将蔬果分为以下几个种类保存：叶菜类：放置冰柜陈列，三日后开始折价，或是进行二次处理──拆包装，将叶菜黄掉、水伤及瑕疵部分摘除，再折价贩售。根茎类：如番薯、马铃薯、萝卜等，则在一般室温架上陈列，七日后再行折价贩售或二次处理。一般水果：部分如奇异果、袋装苹果、甜橙、柠檬、凤梨、整颗西瓜等，同样放置一般室温架上陈列，同样七日后进行折价贩售或二次处理。进口水果：如苹果、莓类、小番茄等，以及高单价水果如葡萄、梨子，则会在冰柜陈列，五日后就要折价贩售或二次处理。总体来说，蔬果类的保存期限分为两个标准：叶菜类不超过5 天，根茎类、水果、土物（如洋葱、地瓜、马铃薯等）则不超过10 天，超过保存期限即报废处理。另外，当蔬果商品开始进行折价后，如果隔天还在架上尚未售出，就会再度品检。不过保存天数的制定是作为参考标准，不得超过原定保存期限，重要的仍是落实每日品检，确保蔬果保存状态。

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