蔬菜沙拉怎么做
材料
樱桃小蕃茄 10颗,带壳玉米笋 5条,小马铃薯(红皮) 一颗,秋葵 10条,腌制黑橄榄 5颗,干酪 少许,起司粉 少许,义大利香料 少许,海盐 少许,黄芥末 少量,蔓越莓醋 少许
做法
1、蔬菜洗净秋葵刮除细毛与脏污处拨除一些外层玉米笋壳樱桃蕃茄切半每颗黑橄榄切3-4份
2、秋葵,马铃薯,玉米笋放入加盐滚水煮熟 , 依熟成度先后捞起
3、秋葵切块 ,玉米笋去壳切块,留2条剖半装饰用 ,马铃薯切小块
4、马铃薯、秋葵、小蕃茄、玉米笋、黑橄榄拌一起 均匀淋上酱汁
5、装盘摆上玉米笋 、干酪,洒上义大利香料与起司粉
秋天吃白菜有什么好处1.素白菜汤:白菜250g,切碎,投入沸水中,煮沸去生味,饭店调料配送,调以香油、盐、味精即成。
本品能清热除烦。用于烦热口渴,小便不利。
秋天吃白菜有什么好处2.白菜肉片汤:白菜500g,除去外周老叶,洗净,切段;猪肉(半肥瘦)250g,洗净切片,拌水豆粉少许。白菜下沸水中煮至半熟时,放入猪肉,一同煮熟,以生姜、盐、酱油、葱等调味。可分2次食。
此汤中白菜富含纤维素,专以通利大便;猪肉润肠。用于血虚肠燥,肠胃不畅。
秋天吃白菜有什么好处3.白菜姜葱汤:白菜(连根茎)120g(切碎),生姜10g,葱白5根。以水煎汤服。
本方对身体不适有一定防治作用。用于提高抵抗力,或初起,发热咳嗽。
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