白菜汆丸子

原料

猪肉150克，白菜200克，鸡蛋1个，花椒水、精盐、黄酒、味精、葱、姜末适量。

做法

1、将猪肉剁碎，弹簧加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调成馅；白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入凉水中过凉，捞出备用；

2、锅内加入一些水，工厂食堂招标，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成3克重的丸子，放入锅内，待煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮末沫，加入白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。

美食特色

滑嫩，鲜美、淡雅。

蔬菜配送计划：

年轻的一代，相比起以前的前辈更多的是对这个世界的享受。这并不是贬义致词，难得的周末谁也不想出门总是想要窝在家里休息。但是饭总是要吃的，不想出门买蔬菜？蔬菜配送来帮助你。

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　　进货果蔬要尽早降温。

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　　叶菜类要直立保藏。

　　有切口的蔬菜，切口应朝下。

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