清洗蔬菜的方法：

1、淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，蔬菜干货配送中心，可先切开，放入清水中浸泡1至2小时，再用清水冲洗，外资企业干货配送，以清除残留的药。

2、碱洗：用碱洗蔬菜要先在水中放上一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，把碱水倒出来，接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，干货合作配送，一般需15分钟左右。

3、用洗洁精洗：将洗洁精稀释至300倍清洗1次，再用清水冲洗1至2遍，这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵。

4、用开水泡烫：对有些残留的药有效的清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅前可以先用开水烫一下。据试验，此法可清除90％的残留药。

5、用日光照消毒：利用阳光中多光谱效应照射蔬菜会使蔬菜中部分残留药被分解、***。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机药的残留量损失达60％。对于方便贮藏的蔬菜，应该先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留药有一定的分解作用。所以购买蔬菜后，应在室温下放24小时左右，这样残留化学药平均消失率为5％。

6、用淘米水洗：用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜中的部分药。因我国目前大多用辛硫磷、果等有机磷要排舞杀虫，这些药一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的药成分减少。

蔬菜配送怎么找合作商

看你做什么规模和你自己的***了，前期建议去抓住一些企***的食堂，食堂相对来说比较简单，而且一些好点的单位对价格敏感度不高，有利润又起量，然后慢慢的图谋遍地的餐饮。联系客户可以先找关系切入熟悉的食堂或者餐饮，如果实在没有，也可以进行陌生拜访的，据经验来看，一般都会见到负责人的。

1、一般刚起步先给中小餐馆、农家乐做配送，然后争取做到学校、工厂以及酒楼。

2、有一定的合作机构以后要选择一些规模较大的单位。

3、遇到大单位招标一定要去竞标，这个是昆明拉克达立足行业十多年的关键。

4、和合作单位的主要负责人保持好良好的关系。

2.香蕉

上榜理由：被称为“快乐水果”amp;“智慧之果”

营养速查：香蕉是有名的热带水果。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”，因为香蕉所含的泛酸等成分是***的“开心分子”，能够减轻压力，解除忧愁。

同时，香蕉还被称为“智慧之果”，青云谱区干货配送，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，丰富的蛋白质、糖、钾、***A和***C，以及多种纤维素。因此，荷兰科学家研究认为：***符合营养标准又能让人脸上增添笑容的水果是香蕉!

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