西红柿：***A较丰富，对视力和皮肤很有好处。西红柿生熟食用皆宜。

吃法：糖拌西红柿、西红柿汁等。不适宜人群：容易胀气、腹泻、肠胃弱等人群不适宜生吃西红柿。

黄瓜：生吃黄瓜有清热、解渴、利水、消z之***。

吃法：凉拌黄瓜、沙拉黄瓜、黄瓜汁等。不适宜人群：脾胃虚弱、f痛腹泻、肺寒咳嗽者。

昌瀚锐商贸有限公司是***从事南昌蔬菜配送、农副产品加工批发配送，提供蔬菜代销、代购、配送及农副产品价格咨询服务。

生吃蔬菜小提示

为了保证食用安全，蔬菜生吃前多用流水冲洗几遍，***后再用凉开水或饮用水冲洗干净。去除x菌和j生虫，减少食w***。

吃足够量。推荐每天摄入蔬菜 300～500g，三高患者和***者还要适当加量。

吃不同种类。吃蔬菜要经常变换种类，***hao每天至少5种，才能营养均衡。

吃适量生蔬菜。如果胃肠功能许可，不妨每天生吃一两种。

吃应季新鲜蔬菜。应季的新鲜蔬菜水分含量高、味道好、营养丰富。

根甜菜被人们认为是具营养的***蔬菜之一。在***看来，根甜菜性温平味甘，补中气，盈血亏，利肝胆，强身体。现代研究指出，根甜菜富含膳食纤维、碳水化物、***E，且高钾低钠，对心账血管有保护作用。甜菜根中还含有碘的成分，对预防甲壮腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定效果。

虽然根甜菜尝起来甜甜的，但一杯煮熟的根甜菜仅含60大卡并富含膳食纤维，对于减重来说是食物。甜菜根里面的糖分是良性的碳水化合物，与白糖不同，甜菜根的卡路里来自于它的营养成分和植***学成分。