








相关管理规定
未经商品部许可,门店不得私自引进生鲜供应商,特别是套用他人柜组号或商品编码销售未和公司签订合同的商品,一经查实,将对相关责任人进行严肃处理。
同一商品在同一门店不允许多个供应商同时经营。
联营生鲜商品所定的售价不能高于同类同质商品的市场价,否则将公司将依据《物价管理制度》予以严肃处罚直至清退,门店生鲜课有权、有义务进行对联营生鲜商品的物价进行监督。
生鲜商品供应商必须严格遵守公司关于商品品质的有关规定,符合***卫生标准,不得销售******或变质过期商品,否则将依据公司的有关制度予以严肃处理。
严禁生鲜供应商进行场***易,一经查处,将按公司有关规定予以严肃处理。 生鲜商品编码规则(不包括27类)
进价调整
代销商品进价调整
供应商向商品部(或驻店采购员)提供有关证明资料,洽谈商品的新进价,填制商品进价调整通知单;
总部统一引进的生鲜商品的进价调整由商品部生鲜经理审核批准,其余的生鲜商品的进价调整由地区采购主管进行审核批准;
业务将进价调整通知单的一联给门店收货课,粮食配送公司,按新进价入库。
自营进价调整 自营商品的进价由商品部业务员(或驻店采购)确认后,再填制手工入库单。
促销流程 生鲜课长或驻店业务员与供应商洽谈,确认促销商品的进价和售价;
非联营的生鲜促销商品在促销前由生鲜课进行盘点; 商品生鲜课收货按促销进价填制入库单;
财务根据盘点的数量计算、扣减供应商原有库存的***差价; 信息课调价,下发调价信息;
生鲜联营的促销***原则上要求低于原售价减去原扣点值,否则不能计入供应商的促销支持,只能视为一般售价调整,应按正常的扣点结算;联营促销必须书面报请地区采购主管批准,门店财务审核。
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