椰子是典型的热带水果，是热带地方之宝。椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，企业单位肉类配送，这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养成分。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用。

　　***：椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种物质。这些物质具有补充机体营养、美容。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的***。椰汁还有驱虫、止呕***的***。祖国***认为，椰肉具有补益脾胃、杀虫消疳之***；椰汁有生津、利水等***。

　　适合人群：一般人都可以食用。

　　适用量：椰汁每次一杯（约150毫升）；椰肉每次30克。

　　温馨提示：椰肉炖汤补益***更加显著。食用椰子学问很多；椰汁离工椰壳味道则变，上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。体内热盛的人不宜常吃椰子。如果你长期眨眼不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥的话，要、就要切记勿多吃椰子。

●莲雾：解热、利、宁静***作用。??

●凤梨（菠萝）：对******有强壮作用，可治消化、食欲不振出汗过多（须抹盐）。?

●枣子：治秘、益胃生津。??

●苹果：治下痢、滋润皮肤。

●荔枝：补、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。??

●龙眼：对心跳不正常、有效用以滋补。心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。

猕猴桃又名奇异果、毛桃、藤梨。因猕猴桃是猕猴喜爱的一种野生水果，故名猕猴桃。因其***C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日***C需求量的两倍多。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。

　　***：常吃烧烤食物能使发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，猕猴桃中富含的***C，能够有效***这种硝化反应，防止发生。所以如果你禁不住美食所惑，或者因为应酬不得不“烤”一顿，那么建议你饭后吃上一颗猕猴桃。***研究表明，***忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑***递质缺乏有关。猕猴桃中含有的促进素具有稳定情绪，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，快速清除并预防体内堆积的***代谢物。祖国***认为，猕猴桃甘酸性寒，能够解热除烦。

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