饭店实施ISO14001认证标准带来的好处

饭店的经营和发展应当既满足当代人的需要，又不对后代人构成危害，也就是说，饭店为社会提供的产品必须满足充分利用资源、保护生态环境并对***健康无害的要求。达到绿色饭店标准的具体要求为：提供的所有产品都要求达到安全、卫生、有利于***健康的标准；尽量多的提供绿色食品，对食品的加工要做到清洁生产；要能提供空气清新，温度、湿度宜人并供应洁净水的客房；饭店周围空地上都应种上树木花草；饭店所有的排放物都应达到***的排放标准；饭店设备设施的运行要符合环境保护和节能要求；饭店经营和产品生产的全过程要尽量节约资源和能源；饭店应使用能回收、易降解、不会造成环境问题的消耗品；饭店产生的废弃物要逐渐做到分装，有利于对垃圾的分级处理。

　　实施ISO14000认证标准创建绿色饭店是一个综合性较强的系统工程，涉及面广、技术性强、管理要求高，各饭店如能按照绿色饭店的标准积极创建，那么，饭店的环境管理水平必将会得到较大的提高。在创建绿色饭店活动的过程中，对基础较好、管理水平较高的饭店，逐步实施ISO14000认证标准，***终通过ISO14000认证。再以此来推动其它饭店的环境管理，使整个饭店业的管理再上一个台阶。

ISO9000认证的大体流程流程如下:

培训流程：

基础知识培训----gt;八大管理原则培训----gt;标准培训----gt;文件编写培训----gt;体系试运行前培训----gt;内审员培训----gt;其它管理工具培训----gt;认证前培训

咨询流程：

初访----gt;签约----gt;咨询师进驻----gt;制定计划----gt;体系建设(质量手册编定、程序文件编定)----gt;文件审定----gt;运行辅导----gt;自查及纠正----gt;评审辅导----gt;咨询总结

认证流程：

提交申请----gt;签定合同----gt;审核文件----gt;现场审核----gt;纠正措施----gt;批准----gt;注册颁证

ISO9000认证办法

11.质量手册包括：公司的质量方针、***结构、体系过程概要 。这个概要应包括描写过程的更为详细的档出处，为各部门、职能小组提供的工作指南。

　　12.为掌握标准方法对全体职员和工人的培训及培训程式档。

　　13.公司应保证让全体职员清楚地了解其质量方针和为实施ISO9000标准而制定的目 标。有关的目标和程式应被翻译成通俗的语言，以便那些文化程度较低的工人们也能彻底明白。

　　14.确定采用新体系的日期并公布为实施新体系所要执行的指南。在大的公司 ， 新体系应被逐步协调地采用，它可首先作为指导计画在一或二个部门或产品工厂实行，根据获得的经验再逐步推广到其他部门、小组直到公司的所有运行部门。

　　15.让新体系试运行几个月并保证内部的审核是依照ISO9000标准进行的。

　　16.对审核发现的 不合格项采取纠正措施。

　　17.经过适当的时期之後，再进一步实施审核并采取纠正 措施直至质量体系充分地运行起来。

　　18.安排一个外部的机构进行初步的审核。

　　19.根据外部审核小组的检查意见采取纠正措施。

　　20.安排一个经认可的认证人员进行日常的评估