村长周建凤是村里***个酿造莲子酒的人。" 2009年，我用莲子酿酒."周建凤说，那一年酿造了1000公斤莲子酒，售价为每公斤300元。2011年和2012年是莲子酒的好年份。他每天都给金华、磐安和永康送酒。当时，莲子酒一年售出1万公斤，平均价格为每公斤360元

周建凤告诉记者，莲子酒根据不同的年份以不同的价格出售，有些卖300元每公斤，更高的卖800元。如今，他每年酿造5000多公斤莲子酒，销售4000公斤莲子酒。

“卖莲子、莲子酒和莲子遮阳棚，村民们的收入每年都很高。”邵忠根说道。如今，唐智富硒莲花产品广为人知，每个家庭都依靠“莲花”来鼓钱袋。据统计，唐智每年销售500万新鲜莲子、2万公斤干莲子和2000公斤莲子，销售额分别为500万元、160万元和20万元。

不知不觉中，伟大的夏天来了。在我的记忆中，夏天的代表花是莲花。

我记得当我还是个孩子的时候，庄稼还是相对单一的，基本上是水稻。自从莲子引进后，我家乡的夏天变得更加芬芳。

荷花清香扑鼻，沁人心脾，不时吸引蜜蜂在花丛中飞舞。

田野里的荷花

我家乡的地形大多是丘陵，所以有很多梯田，莲子需要大量的水，所以我必须把它们种在相对平坦的地里。

田野被群山环绕，山下有一条小河。聪明的农民把山溪和小河的水引入地里，从而保证了莲子的存活。

你也可以通过屏幕闻到荷花的香味。

到7月底，是莲子开始收获的时候了。

我父亲几乎每天都去地里摘成熟的莲子，第二天又召集一些村民剥莲子。

然后将带核莲子放入剥皮机中去红皮，然后形成闪亮的白莲。这一步是物理去皮，一些肆无忌惮的商人用***用水去皮。将红莲子放入药桶中，几分钟后得到白莲子，然后用机器烘干，使莲子害怕吃东西和伤害身体。

判断莲子的质量取决于其成熟度、干燥度、是否人工插入核心、脱皮方式、是否与野生莲子或外来莲子混合等。如果你不知道，你就不会知道水深。感谢我的朋友们教我一个接一个地辨别，以确保当地小贩的质量。

当地小贩获得的莲子也被称为蜡质莲子，味道独特。擅长挑选饱满、洁白、嫩滑的粉末，放入嘴里一会儿，你会有一种独特的柔软口感。白莲以其白色、甜味、清香、营养丰富、***价值高和唐庆肉松而闻名，值得您拥有。