莲子已经进入收获季节，但市场形势直线下降。许多荷花农不高兴，中间商也无能为力.

8日，子涵武汉市新洲区王继珍冯普街农副产品采购部。67岁的谭菊梅卖莲蓬壳卖了300多元，看起来很悲伤。“正是因为莲子价格高，才种了一亩荷花。今年又是收获的一年。他想赚更多的钱，但没想到会跌到每公斤6.8元。”

看着拥挤的采购部，老板娘易红梅心里感到寒冷。“昨天的价格是7.35元。今天跌至7.1元。看起来明天会下雨。昨天，7元一斤的几万斤莲子还没有运走。照这种速度，我们必须赔钱。”在打电话给湖南商人后，她决定暂停购买。

离胡三村不远，50岁的周包强看着莲子在烈日下生长。今年他种了120亩太空荷花。“去年发生了一场洪水。亩产量只有150多公斤。价格很好。平均每公斤售价11元，收入5万至6万元。今年的市场有点不景气。”他算了一笔钱:每亩300斤肥料，投入540元。在新开垦的土地上，除草费用很高，加上采摘和人工费用400元。加上租金400元，每亩成本就超过1300元。据估计，今年干莲子的平均亩产量为250公斤，公开价格仅为每公斤6.8元。未来价格可能会继续下跌，一年不到几美元。

从有机种植和收获新鲜莲子到加工成干莲子，有许多过程。过去，荷花农民使用手工方法，不仅效率低，而且不卫生，影响莲子的质量。为了改进生产方式，周兄弟去江西买了一台莲子剥壳机，每台机器每小时可以加工20到30公斤莲子，大大提高了生产效率。看到这一点后，许多荷花农和加工企业纷纷效仿。加工技术的改变极大地提高了莲子的质量，也激发了荷花农民的积极性，使大规模种植和生产玄莲成为可能。经过几年精心管理，周淑仪兄弟先后成立了呼源莲子***合作社和牛头山农业发展有限公司，并申请“呼源品牌”宣联注册。莲子种植基地也从200亩扩大到500亩。周淑仪兄弟通过土地流转为呼源村、徐帮虎村、内江洋村、田璇村等200多户家庭增加了经济来源。同时，他们还积极为村民提供工作，在集中采摘期间每天雇用100多名村民。何梁丘今年64岁，已经第三年受雇采摘莲蓬了。“我通常在家种各种各样的土地，而且没有财力。在这里采摘荷花，我一天还能挣100多元。”

将去杂的莲子装入筛子，再装入物料车内。每台物料车不宜超过14个筛子，筛子层间距控制在10公分左右，以保证烘干房内有合理间隙位，利于热风通过，一切就绪后，启动莲子烘干机的智能温湿控制屏，注意开始温度不能太高，温度太高加上初期烘干房内湿度较高，会形成闷煮，影响莲子的食用口感。

广昌县兴莲机械制造有限公司现坐落于江西省抚州市广昌县清水村工业园区。公司秉着自主创新、研发新产品为主，***生产强军莲子剥壳去皮一体机、莲子剥壳机、莲子剥蓬机、莲子通芯机等，经过多年的发展